Ingrédients fondés sur la recherche

Chaque produit Mad Barn est formulé à partir d’ingrédients dont l’efficacité est appuyée par la science, alliant des données issues de la recherche évaluée par les pairs et l’expertise pratique en nutrition équine.
Produits de nutrition équine fondés sur la recherche chez Mad Barn
 
Mad Barn se consacre à améliorer le bien-être des chevaux en développant des produits de nutrition fondés sur des données probantes, formulés avec des ingrédients actifs dont la sécurité et l’efficacité ont été démontrées dans des recherches évaluées par les pairs.

Tous les produits sont élaborés par des nutritionnistes équins à partir d’ingrédients ayant démontré leur efficacité chez le cheval, selon des études indépendantes. Chaque ingrédient est offert sous une forme biodisponible et à des doses physiologiquement pertinentes appuyées par des données expérimentales.

Tous les produits de santé vétérinaires sont enregistrés auprès de Santé Canada et conformes aux exigences de la FDA américaine, garantissant que chaque formulation respecte les normes reconnues en matière de sécurité, d’efficacité et de véracité des allégations figurant sur l’étiquette. Nos ingrédients font également l’objet de tests effectués par des laboratoires tiers pour en vérifier l’identité, la pureté et la puissance.

Cette page rassemble la littérature scientifique qui soutient l’inclusion de ces ingrédients actifs dans les formulations de Mad Barn.

Poudre d’Acétyl-L-Carnitine pour chevaux
Acétyl-L-Carnitine (ALCAR)

L’acétyl-L-carnitine est un composé naturel dérivé de l’acide aminé L-carnitine. Il joue un rôle dans le métabolisme énergétique cellulaire en aidant à transporter les acides gras vers les mitochondries où ils peuvent être utilisés pour produire de l’énergie.

En nutrition équine, l’ALCAR est souvent utilisé pour soutenir l’efficacité métabolique normale ou la fonction du système nerveux. En contribuant aux voies de production d’énergie, il peut aider à soutenir la performance athlétique, l’endurance et le bien-être général.

Références

  1. Zeyner, A., & Harmeyer, J. Metabolic functions of L-carnitine and its effects as feed additive in horses. Arch Tierernähr. 1999; 52(2):115–138.
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Acide alpha-linolénique
Acide alpha-linolénique (AAL)

L’acide alpha-linolénique (AAL) est un acide gras oméga-3 d’origine végétale qui aide à améliorer l’équilibre global en oméga-3 de la ration. Cela est important parce que de nombreuses rations équines modernes contiennent davantage d’acides gras oméga-6, ce qui peut influencer les réponses inflammatoires lorsqu’ils ne sont pas équilibrés par un apport suffisant en oméga-3. En augmentant l’apport alimentaire en oméga-3, l’AAL peut aider à soutenir un ratio oméga-6 : oméga-3 plus sain, l’équilibre inflammatoire, la santé de la peau et du pelage, la fonction immunitaire et le bien-être général.

L’AAL peut être particulièrement utile pour la qualité du pelage. Des recherches montrent que la supplémentation en oméga-3 d’origine végétale peut aider à améliorer la couleur de la robe et l’état général du pelage au fil du temps. L’AAL offre également une façon pratique et durable d’ajouter des oméga-3 à la ration.

Cependant, l’AAL n’est pas aussi directement actif que l’ADH ou l’AEP. Les chevaux doivent convertir l’AAL en ces acides gras oméga-3 à plus longue chaîne avant qu’il puisse procurer bon nombre des mêmes bienfaits ciblés, et cette conversion est limitée. Pour cette raison, l’AAL est une source végétale d’oméga-3 utile, surtout pour équilibrer la ration et soutenir la santé de la peau et du pelage.

Pour les chevaux qui ont besoin d’un soutien plus ciblé, l’ADH et l’EPA offrent une façon plus fiable et efficace de soutenir les articulations, la fonction respiratoire, le métabolisme et les bienfaits liés à la performance. L’AAL joue tout de même un rôle important dans l’amélioration du profil en acides gras de la ration et en complément d’autres sources d’oméga-3.

Références

  1. Burron, S., et al. L’équilibre des acides gras n-6 et n-3 dans la nutrition canine, féline et équine : exploration des sources et de l’importance de l’acide alpha-linolénique. Journal of Animal Science. 2024.
  2. Hartwig, S., et al. L’effet de la supplémentation alimentaire en huile de caméline, de lin et de canola sur le profil en acides gras de la peau ainsi que sur les réponses immunitaires et inflammatoires chez des chevaux adultes en bonne santé. Journal of Animal Science. 2025.
  3. Richards, T., et al. Effets de la supplémentation alimentaire en huile de caméline, de lin et de canola sur la perte d’eau transépidermique, les paramètres de santé de la peau et du pelage, ainsi que les concentrations plasmatiques de prostaglandine E2, de glycosaminoglycanes et d’oxyde nitrique chez des chevaux adultes en bonne santé. Journal of Animal Science. 2023.
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Acide alpha-lipoïque (ALA)
Acide alpha-lipoïque (ALA)

L’acide alpha-lipoïque (ALA) est un antioxydant et un coenzyme naturel impliqué dans le métabolisme énergétique mitochondrial. Il agit à la fois comme antioxydant hydrosoluble et liposoluble, ce qui lui permet d’agir dans l’ensemble de la cellule pour neutraliser les radicaux libres et régénérer d’autres antioxydants tels que les vitamines C et E et la coenzyme Q10.

L’ALA soutient le métabolisme du glucose et aide à maintenir une fonction insulinique normale en influençant l’absorption du glucose par les cellules et l’efficacité énergétique mitochondriale. Ces propriétés en font un nutriment utile pour favoriser une fonction métabolique saine chez le cheval, particulièrement chez ceux nécessitant un soutien nutritionnel pour maintenir une régulation normale de la glycémie ou pour récupérer du stress oxydatif induit par l’exercice.

Des études équines ont montré que la supplémentation en acide alpha-lipoïque peut soutenir la capacité antioxydante, améliorer la sensibilité à l’insuline et favoriser une réponse inflammatoire équilibrée pendant l’entraînement. Sa double solubilité et son activité rédox uniques en font un nutriment important pour le maintien de la santé cellulaire et de l’équilibre métabolique.

Acide ascorbique
Acide ascorbique (Vitamine C)

L’acide ascorbique, mieux connu sous le nom de vitamine C, est une vitamine hydrosoluble qui aide à régénérer la vitamine E, neutralise les dommages oxydatifs et participe à la conversion de la vitamine D en calcitriol. Il est aussi un cofacteur enzymatique impliqué dans la synthèse du collagène, de la carnitine et de la norépinéphrine.

Les plantes sont une excellente source d’acide ascorbique, plus particulièrement les pâturages verts; toutefois, la quantité trouvée dans le foin est négligeable puisque l’acide ascorbique est sensible à l’oxydation. Les grains sont pauvres en acide ascorbique, mais la concentration augmente avec la germination.

À l’aide de l’enzyme L-gulonolactone oxidase, les chevaux peuvent produire jusqu’à 72mg par jour d’acide ascorbique dans le foie à partir du glucose. Puisque le cheval peut synthétiser l’acide ascorbique, les carences sont rares. Cependant, certains chercheurs croient qu’une supplémentation pourrait être avantageuse en saison chaude, lors de périodes de stress ou de croissance rapide, pour les chevaux de performance et lorsque la synthèse hépatique est compromise.

Acide citrique
Acide citrique

L’acide citrique est un composé naturellement présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges. Dans les suppléments équins, il est couramment utilisé comme agent de conservation et comme aromatisant naturel.

L’acide citrique aide à protéger les ingrédients sensibles — notamment les vitamines, les minéraux et les probiotiques — en améliorant leur stabilité durant le stockage. Cette fonction de conservation contribue à maintenir une qualité nutritionnelle constante tout au long de la durée de vie du produit.

Dans le tractus digestif, l’acide citrique peut améliorer la solubilité de certains minéraux, favorisant une absorption efficace de nutriments tels que le calcium et le potassium. Il peut également offrir un soutien antioxydant; des recherches chez l’animal et chez l’humain indiquent qu’il peut aider à limiter les réactions oxydatives dans les cellules et à maintenir un équilibre redox normal.

Références

  1. Harvey, J.A., et al. Enhanced Calcium Bioavailability from a Solubilized Form of Calcium Citrate. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 1987.
Acide Docosahexaénoïque
Acide docosahexaénoïque (ADH)

L’acide docosahexaénoïque (ADH) est un acide gras oméga-3 à longue chaîne qui contribue à l’équilibre inflammatoire, à la mobilité articulaire, à la santé cardiovasculaire et au bon fonctionnement du système immunitaire. Il fait partie intégrante des membranes cellulaires et soutient la signalisation normale dans des tissus comme le cerveau, la rétine et les muscles.

Chez le cheval, l’ADH et l’acide eicosapentaénoïque (AEP) sont les deux principaux oméga-3 qui donnent naissance aux résolvines et aux protectines, des composés bioactifs qui aident à réguler l’inflammation et le stress oxydatif. Comme la conversion de l’acide alpha-linolénique (AAL) issu des plantes en ADH et AEP est peu efficace, une supplémentation directe en ADH d’origine marine — comme celui provenant des microalgues ou de l’huile de poisson — permet d’obtenir des niveaux fonctionnels beaucoup plus fiables.

Les recherches en nutrition équine montrent que la supplémentation en ADH peut soutenir la santé métabolique, la fonction respiratoire et la récupération après l’exercice, particulièrement chez les chevaux soumis à un stress oxydatif ou inflammatoire accru. L’ADH peut également améliorer la sensibilité à l’insuline et favoriser des niveaux d’insuline plus sains. Il contribue à la santé digestive en modulant l’inflammation au niveau intestinal, en soutenant l’intégrité de la muqueuse et en favorisant un microbiome équilibré. L’ADH issu des microalgues constitue une source durable et sans contaminants, adaptée aux besoins des chevaux de sport et de ceux présentant des enjeux métaboliques.

Références

  1. Elzinga, S.E., et al. Effects of docosahexaenoic acid–rich microalgae supplementation on metabolic and inflammatory parameters in horses with equine metabolic syndrome. J Equine Vet Sci. 2019.
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  17. Elzinga, S.E., et al. Effects of Docosahexaenoic Acid–Rich Microalgae Supplementation on Metabolic and Inflammatory Parameters in Horses With Equine Metabolic Syndrome. J Equine Vet Sci. 2019
Acide eicosapentaénoïque
Acide eicosapentaénoïque (AEP)

L’acide eicosapentaénoïque (AEP) est un acide gras oméga-3 à longue chaîne qui agit en synergie avec le ADH pour soutenir l’équilibre inflammatoire, la mobilité articulaire, la santé cardiovasculaire et la résilience immunitaire. Alors que le ADH joue un rôle plus central dans la structure des membranes cellulaires et la signalisation tissulaire, l’AEP offre un soutien complémentaire aux réponses inflammatoires saines.

Ensemble, l’AEP et le ADH aident à produire des composés bioactifs qui soutiennent l’équilibre inflammatoire et la récupération après un stress oxydatif. Chez les chevaux, ces acides gras oméga-3 à longue chaîne font partie des principaux oméga-3 utilisés par l’organisme pour aider à gérer l’inflammation, soutenir la récupération des tissus et maintenir une fonction immunitaire normale.

Les chevaux peuvent obtenir des acides gras oméga-3 à partir de sources végétales comme le lin, mais ils ne convertissent pas très efficacement l’acide alpha-linolénique (ALA) d’origine végétale en ADH et en AEP. Pour cette raison, la supplémentation directe en acides gras oméga-3 à longue chaîne d’origine marine, comme ceux provenant des microalgues ou de l’huile de poisson, offre une façon plus fiable d’apporter ces lipides fonctionnels.

L’AEP est particulièrement apprécié pour son rôle dans le soutien des réponses inflammatoires normales, ce qui le rend utile pour les chevaux ayant des exigences plus élevées liées à l’exercice, aux articulations, à la fonction respiratoire ou au métabolisme. Lorsqu’il est fourni avec le ADH, l’AEP aide à soutenir la récupération, la fonction immunitaire, la santé cardiovasculaire et la résilience globale. L’AEP provenant des microalgues ou d’une source marine offre une source biodisponible qui complète le ADH pour le soutien de la performance et du métabolisme.

Références

  1. Manhart, D.R., et al. Marqueurs de l’inflammation chez des chevaux arthritiques recevant des acides gras oméga-3. Professional Animal Scientist. 2009.
  2. Trounce, E., et al. Revue systématique et méta-analyse de 2022 sur les régimes thérapeutiques enrichis et les nutraceutiques dans l’arthrose canine et féline. International Journal of Molecular Sciences. 2022.
  3. Epp, T., et al. Revue des thérapies alternatives pour l’EIPH. AAEP Proceedings. 2007.
  4. Caron, J.P., et al. Les acides gras oméga-3 et les oxymétabolites de l’acide docosahexaénoïque modulent la réponse inflammatoire des synoviocytes équins stimulés par l’interleukine-1β recombinante équine. Prostaglandins & Other Lipid Mediators. 2019.
  5. King, S.S., et al. Profils des acides gras circulants en réponse à trois niveaux de supplémentation alimentaire en acides gras oméga-3 chez les chevaux. Journal of Animal Science. 2008.
  6. Hess, T.M., et al. Effets de la supplémentation en acides gras Ω-3 (n-3) sur la sensibilité à l’insuline chez les chevaux. Journal of Equine Veterinary Science. 2013.
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  9. Stucchi, L., et al. Capacité antioxydante et condition athlétique de chevaux d’endurance recevant une supplémentation nutraceutique. Journal of Equine Veterinary Science. 2025.
  10. Hess, T.M., et al. Effets de deux sources alimentaires différentes d’acides gras oméga-3 hautement insaturés à longue chaîne sur leur incorporation dans le plasma, les globules rouges et les muscles squelettiques chez les chevaux. Journal of Animal Science. 2012.
Acide folique
Acide folique (Vitamine B9)

L’acide folique (folate, vitamine B9) est une vitamine hydrosoluble impliquée dans la synthèse de l’ADN, la production de méthionine et le développement et la croissance cellulaire. Elle est de première importance pour le recyclage cellulaire lors de périodes de croissance rapide, comme le développement fœtal, la réparation des tissus et la régénération des cellules tapissant la muqueuse intestinale.

Puisqu’elle aide à maintenir la santé des globules rouges, l’acide folique est parfois servi aux chevaux dans le but d’augmenter les niveaux d’hémoglobine. L’anémie mégaloblastique peut être un signe de carence en folate; cette condition a été rapportée chez d’autres espèces, mais pas chez le cheval.

Les chevaux, surtout ceux au pâturage ou ayant accès à des fourrages frais, de la luzerne, du foin de mil et des grains céréaliers, reçoivent en général une quantité suffisante d’acide folique. Toutefois, les chevaux alimentés au foin montrent des niveaux sanguins de vitamine B9 plus bas.

Les chevaux traités pour la myéloencéphalite équine à protozoaires (EPM) avec de la sulfadiazine et de la pyriméthamine pourraient bénéficier d’un supplément d’acide folique puisque ces médicaments nuisent à l’absorption de cette vitamine dans l’intestin.

Bêta-Glucanes
Bêta-glucanes

Les bêta-glucanes sont des fibres naturellement présentes dans les parois cellulaires des plantes, des champignons et de certaines céréales comme l'avoine et l'orge. Ils sont reconnus pour leurs propriétés immunomodulatrices et leur rôle dans la promotion de la santé gastro-intestinale (GI).

Il a été démontré que les bêta-glucanes soutiennent la santé digestive en améliorant la fonction de la barrière intestinale, en favorisant les bactéries bénéfiques dans l'intestin et en réduisant potentiellement le risque de troubles digestifs. Ils peuvent être particulièrement bénéfiques pour les chevaux sujets aux problèmes gastro-intestinaux ou ceux ayant besoin d'un soutien immunitaire, comme les chevaux en convalescence ou confrontés à des conditions stressantes.

Biotine
Biotine (Vitamine B7)

La biotine, aussi connue sous le nom de vitamine B7, est une vitamine B hydrosoluble qui agit en tant que cofacteur enzymatique du métabolisme. Son implication dans les réactions enzymatiques qui permettent la synthèse de la kératine, une composante de la peau, de la robe et des sabots, est particulièrement importante.

Les chevaux ne peuvent synthétiser la biotine; elle doit donc provenir de leur alimentation. Une carence réelle en biotine est rare puisque la plupart des aliments à la base de la ration du cheval en contiennent. Le fourrage frais et la luzerne viennent en tête de liste des sources de biotine, suivi par l’avoine, l’orge, le tourteau de soya, le maïs et la mélasse.

La quantité de biotine dans les aliments servant de base à l’alimentation des chevaux est faible; une supplémentation est donc souvent recommandée pour les chevaux, plus particulièrement pour ceux qui présentent des sabots secs, fissurés ou cassants, ainsi que pour ceux souffrant de fourbure chronique ou ayant tendance à perdre un fer.

L’ajout de biotine à la ration peut favoriser la santé des sabots grâce à la production de kératine de qualité. Une amélioration des sabots cassants ou écaillés a été notée à la suite d’une supplémentation en biotine. De plus, cette vitamine contribue à l’amélioration de l’état de la robe.

Dans la majorité des cas, les recherches sur l’ajout d’un supplément de biotine à l’alimentation du cheval se sont avérées positives, plus particulièrement en ce qui concerne la pousse des sabots. Pour voir une amélioration substantielle au niveau de la pousse, il est recommandé d’ajouter 20mg de biotine par jour.

Carbonate de Calcium
Carbonate de calcium

Le carbonate de calcium est un minéral d'origine naturelle couramment utilisé comme source de calcium, un nutriment essentiel pour la santé des os, la fonction musculaire et le métabolisme général. Il est largement utilisé pour assurer un apport adéquat en calcium, en particulier chez les animaux ayant des besoins accrus, comme les animaux en lactation ou en pleine croissance.

En tant qu'excipient, le carbonate de calcium agit comme un véhicule ou agent de remplissage, fournissant du volume et de la stabilité aux suppléments en poudre et aux additifs alimentaires.

Carbonate de cobalt
Carbonate de cobalt

Le cobalt est un oligoélément nécessaire à la synthèse intestinale de la vitamine cobalamine (vitamine B12). Grâce à la fermentation, les bactéries du gros intestin convertissent le cobalt en cyanocobalamine, sa forme active.

La cyanocobalamine est nécessaire à la formation de globules rouges, à la synthèse des protéines, au métabolisme des glucides et des graisses, à la fonction reproductive, à la santé cardiovasculaire et à la méthylation de l’homocystéine en méthionine. Certaines sources de cobalamine sont ajoutées à la ration des chevaux de course pour leurs effets supposés sur la performance.

Le cobalt se trouve naturellement dans les aliments pour chevaux et aucun cas de carence n’a été répertorié. La perte d’appétit, l’anémie, le retard de croissance, la léthargie et d’autres symptômes associés à une carence en vitamine B12 peuvent indiquer un apport insuffisant en cobalt.

Une supplémentation peut être nécessaire dans les régions où le sol est déficient en cobalt, comme en Floride, en Nouvelle-Angleterre, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Norvège. Il est généralement fourni sous forme de vitamine B12 ou de carbonate de cobalt, et la dose maximale tolérable est de 25mg/kg de ration totale.

Chardon-Marie
Chardon-Marie (Silybum marianum)

Le chardon-Marie (Silybum marianum) est un supplément à base de plante couramment utilisé pour soutenir la santé du foie. Il contient des antioxydants et le composé actif silymarine, un complexe de flavonolignanes comprenant de la silibinine (silybine), de la silydianine et de la silychristine.

En nutrition équine, le chardon-Marie est utilisé pour aider à maintenir une fonction hépatique normale en soutenant les processus naturels de détoxification de cet organe. Le complexe de silymarine contribue également à neutraliser les radicaux libres produits pendant l'exercice ou l'exposition à des toxines environnementales.

De plus, le chardon-Marie est utilisé pour aider le foie à gérer le métabolisme des lipides et du fer, ce qui peut être important pour les chevaux souffrant de problèmes métaboliques, ceux recevant une alimentation riche en calories ou ceux vivant dans des régions où les fourrages sont riches en fer.

Références

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  2. Gugliandolo, E. et al. Protective effect of silibinin on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in equine peripheral blood mononuclear cells. Animals (Basel). 2020.
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  5. Hackett, E.S. et al. Pharmacokinetics and safety of silibinin in horses. Am. J. Vet. Res. 2013.
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  7. Reisinger, N., et al. Milk Thistle Extract and Silymarin Inhibit Lipopolysaccharide Induced Lamellar Separation of Hoof Explants in Vitro. Toxins. 2014.
  8. Guerrini, A. & Tedesco, D.E. Use of Milk Thistle in Farm and Companion Animals: A Review. Planta Medica. 2022.
  9. Zeman, L., et al. Dose Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed Cakes on the Digestibility of Nutrients, Flavonolignans and the Individual Components of the Silymarin Complex in Horses. Animals. 2021.
  10. Dockalova, H., et al. Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed Cakes by Horses Subjected to Physical Exertion. Journal of Equine Veterinary Science. 2022.
Chlorure de potassium
Chlorure de potassium

Le potassium est un élément majeur qui agit comme électrolyte dans l’organisme du cheval. Il est le cation intracellulaire le plus important et il est indispensable au maintien de la contractilité des muscles lisses, squelettiques et cardiaques. Il sert aussi à réguler l’équilibre du pH.

En général, les chevaux qui consomment un fourrage de qualité n’ont pas besoin de supplémentation puisque celui-ci en contient une quantité importante. Une alimentation basée principalement sur des grains pourrait toutefois entraîner une carence.

Les chevaux d’endurance, ceux qui suent abondamment, ceux sous traitement diurétique (comme le Lasix/furosémide) et ceux souffrant de diarrhée peuvent tous être carencés en potassium. Les symptômes de carence comprennent perte d’appétit, diminution de la consommation d’eau, faiblesse musculaire, apathie, arythmies cardiaques, hypertrophie des surrénales et retard de croissance.

Chlorure de sodium (sel)
Chlorure de sodium (sel)

Pour optimiser la santé et la performance de votre cheval, il doit recevoir une quantité suffisante de sel dans sa ration. Le sel est composé de chlorure de sodium (NaCl), deux minéraux essentiels qui agissent comme électrolytes dans l’organisme du cheval.

Un cheval de 500 kg (1100 lb) a généralement besoin de 28 g (1 once) de sel par jour, mais ses besoins peuvent augmenter en période de fortes chaleurs ou lors d’exercices provoquant une sudation importante. En cas de sudation profuse, ajouter 4 à 6onces de sel par jour peut être nécessaire. Les signes de carence en chlorure de sodium incluent la perte d’appétit, des changements de comportement, des nausées, une faiblesse musculaire, de la léthargie et une diminution de la consommation d’eau.

La plupart des chevaux bénéficient d’un apport de sel iodé en libre-service. Ainsi, l’iode — minéral nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes régulant le métabolisme — est disponible quotidiennement.

Choline
Choline

La choline est un nutriment essentiel qui agit comme composant structurel des membranes cellulaires, donneur de groupements méthyle dans les réactions métaboliques et précurseur du neurotransmetteur acétylcholine. Elle joue des rôles clés dans la fonction hépatique, le transport des lipides et la communication du système nerveux.

En nutrition équine, la choline est considérée comme un composé de type vitaminique, étroitement associé au groupe des vitamines B. Elle contribue au métabolisme normal des graisses et soutient l’équilibre énergétique hépatique et musculaire. Bien que les chevaux puissent synthétiser une partie de la choline de manière endogène, les besoins peuvent augmenter en situation de stress métabolique, d’exigences de performance élevées ou lorsque les rations sont pauvres en donneurs de méthyle comme la méthionine ou le folate.

La choline influence également le métabolisme lipidique intestinal et hépatique et peut contribuer au maintien d’une fonction intestinale normale grâce à ses effets sur la synthèse des phospholipides et l’intégrité des membranes. La supplémentation avec des formes biodisponibles telles que le chlorure de choline ou la phosphatidylcholine soutient ces fonctions physiologiques chez le cheval.

Citrate de calcium
Citrate de calcium

Le calcium est un élément majeur bien connu pour son importance dans le développement dentaire et osseux. Le calcium est indissociable du phosphore puisque les os en sont constitués ; le rapport calcium : phosphore y est de 2 : 1. Il est important que la ration du cheval présente ce même rapport.

Le calcium se trouve en majeure partie dans les tissus osseux du cheval, mais il joue également un rôle dans certaines réactions enzymatiques, la fonction cellulaire, la contraction musculaire et la coagulation sanguine. Les ions calcium libérés à partir des os influencent aussi la transmission d’influx nerveux.

Les besoins en calcium sont plus élevés chez les jeunes chevaux, les poulains en croissance, les juments en fin de gestation et en lactation que chez les chevaux adultes. Même si la « maladie de la grosse tête », symptôme d’une carence sévère, est devenue rare, des carences restent possibles. Les chevaux consommant un foin riche en oxalates, qui limitent l’absorption du calcium, sont particulièrement à risque.

Citrate de magnésium
Citrate de magnésium

Le magnésium est un macrominéral essentiel impliqué dans des centaines de réactions enzymatiques qui régulent le métabolisme énergétique, la transmission nerveuse et la contraction musculaire. Il soutient l’intégrité des os, la fonction cardiovasculaire et la sensibilité normale à l’insuline chez le cheval.

Dans le tissu musculaire, le magnésium contribue à la relaxation après la contraction, aidant à maintenir un tonus musculaire normal et à réduire le risque de crampes ou de raideurs. Il joue également un rôle dans le maintien d’un tempérament calme en soutenant une activité nerveuse équilibrée, en particulier chez les chevaux sujets au stress ou à l’excitabilité.

Le citrate de magnésium est une forme organique hautement biodisponible de magnésium, bien absorbée dans le tractus digestif. Il constitue un moyen efficace de soutenir un statut optimal en magnésium, notamment chez les chevaux dont les besoins sont accrus ou dont l’apport en magnésium provenant du fourrage est insuffisant. Comparé aux sources inorganiques, le citrate de magnésium est plus soluble et peut être plus doux pour le système digestif, ce qui en fait une option privilégiée pour les chevaux ayant une digestion sensible ou des exigences de performance élevées.

Coenzyme Q10
Coenzyme Q10 (CoQ10, ubiquinone)

La coenzyme Q10 (CoQ10, ubiquinone) est un antioxydant naturel impliqué dans le métabolisme de l’énergie au niveau cellulaire. Elle joue plusieurs rôles importants et est essentielle à la production d’adénosine triphosphate (ATP), la principale source d’énergie de l’organisme.

Ajouter un supplément de coenzyme Q10 à la ration des chevaux est courant car elle améliore la performance athlétique, la fonction aérobique et réduit le temps de récupération après un exercice intense. Une étude menée auprès de chevaux supplémentés avec ce nutriment a montré une hausse de l’activité des fibres musculaires à contraction rapide de 40%.

La coenzyme Q10 offre également une protection contre la dégénération cellulaire et la dégradation musculaire. La recherche indique que la CoQ10 peut combattre les dommages oxydatifs et les radicaux libres, en travaillant de manière synergique avec les vitamines C et E.

Curcuma
Curcuma (Curcuma longa)

Le safran des Indes, Curcuma longa, est une plante à fleurs de la même famille que le gingembre. La racine du curcuma, séchée et présentée sous forme de poudre, existe dans la tradition médicale de l’Inde et de la Chine depuis plusieurs années. Utilisé depuis peu en nutrition équine, il aide à la gestion de la douleur et de l’arthrite.

Les principes actifs du curcuma découlent de la curcumine, à qui l’on prête des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cette substance est bien documentée chez l’humain et ses effets sur le cancer, le diabète, l’arthrite et la maladie d’Alzheimer sont prometteurs.

Deux études in-vitro sur les effets anti-inflammatoires du curcuma sur des tissus équins ont été publiées et montrent d’intéressants résultats, mais aucune recherche in-vivo n’a encore été menée. Aucun dosage précis n’a été établi et la réelle efficacité du curcuma chez les chevaux en tant qu’anti-inflammatoire reste donc à démontrer.

Références

  1. Tinworth, K.D., et al. Potential treatments for insulin resistance in the horse: a comparative multi-species review. Vet J. 2010.
  2. Shishodia, S., et al. The Molecular Targets and Therapeutic Uses of Curcumin in Health and Disease. Advances in Experimental Medicine and Biology. 2007.
Acide pantothénique
D-pantothénate de calcium (Vitamine B5)

Le D-pantothénate de calcium est la forme stable et supplémentée de l’acide pantothénique (vitamine B5), une vitamine hydrosoluble essentielle au métabolisme énergétique cellulaire. Il constitue un composant structurel de la coenzyme A (CoA) et des protéines porteuses d’acyle, nécessaires à l’oxydation des glucides, à la synthèse des acides gras et au métabolisme des acides aminés.

L’acide pantothénique contribue à la synthèse des hormones stéroïdiennes, des neurotransmetteurs et de l’acétylcholine, et participe au maintien d’une peau, d’un pelage et de tissus du sabot en santé. Chez le cheval, des niveaux adéquats de vitamine B5 aident à soutenir une activité métabolique normale ainsi que la récupération lors de périodes de stress ou de travail intensif.

Les carences sont rares, car l’acide pantothénique est fourni par les fourrages, les céréales et la synthèse microbienne dans l’intestin postérieur. Cependant, les chevaux présentant des troubles digestifs, recevant des rations riches en céréales ou traités par antibiotiques peuvent bénéficier d’une supplémentation additionnelle afin de maintenir une utilisation optimale des nutriments.

Références

  1. Nutrient Requirements of Horses. The National Academies Press. 2007.
  2. Pearson, P.B. and Schmidt, H. Pantothenic acid studies with the horse. J Anim Sci. 1948.
Méthionine
DL-Méthionine

La DL-Méthionine est un acide aminé essentiel et un des éléments constitutifs des protéines impliquées dans le métabolisme, la croissance et la fonction hépatique. Naturellement peu présent dans les aliments habituellement servis aux chevaux, la méthionine est, selon la recherche, le deuxième acide aminé limitant dans leur alimentation. Ne pouvant être synthétisée par l’animal, elle doit lui être fournie par le biais d’une moulée ou d’un supplément.

Essentielle à la synthèse de la kératine, la méthionine est une composante importante des sabots et de la robe. Son rôle dans le fonctionnement du système nerveux central et dans la synthèse du neurotransmetteur sérotonine est bien établi. Elle participe également aux processus de détoxification de l’organisme et est nécessaire à la production de créatine, ainsi qu’au maintien de l’intégrité des articulations, ligaments, tendons et autres tissus conjonctifs. De plus, la méthionine est un précurseur de la taurine, de la L-carnitine et de l’acide aminé soufré cystéine.

La méthionine est un facteur limitant fréquent dans l’alimentation du cheval. Si un acide aminé essentiel n’est pas apporté en quantité suffisante, les autres acides aminés ne peuvent pas être utilisés complètement et sont dégradés par l’organisme, diminuant ainsi l'efficacité de la synthèse protéique. Le NRC (Nutrient Requirements of Horses) recommande un apport quotidien de 7500mg pour un cheval de 500kg à l’entretien.

Drêches de maïs déshydratées
Drêches de maïs déshydratées

Les drêches de maïs sont couramment utilisées comme milieu de culture pour les levures probiotiques vivantes incluses dans les suppléments Mad Barn. Un milieu de culture est une matière riche en nutriments que la levure utilise comme source de nourriture pendant sa croissance et sa multiplication.

Les drêches de maïs sont particulièrement bien adaptées à cet usage parce qu’elles sont très riches en nutriments et en protéines. Les protéines fournissent de l’azote, un nutriment essentiel dont les levures ont besoin pour leur croissance et leur reproduction. Cet azote favorise la formation de nouvelles cellules de levure et aide à maintenir des cultures actives pendant la fermentation.

Les drêches de maïs sont produites comme sous-produit des processus de fermentation au cours desquels la fraction d’amidon du maïs est fermentée. Durant ce processus, une grande partie de l’amidon et des sucres d’origine est consommée, ce qui donne un ingrédient qui contient généralement moins de glucides non structuraux (NSC) que le grain de maïs entier. Bien que les glucides fermentescibles soient réduits, la matière restante devient concentrée en nutriments tels que les protéines, les acides aminés, les lipides, les minéraux et d’autres substrats de fermentation qui soutiennent une croissance efficace des levures.

Lorsque la levure est cultivée sur ce milieu et que l’ensemble de la culture est inclus dans l’ingrédient final, les cellules de levure et le milieu de culture environnant sont fournis ensemble. Cela est avantageux, car la culture contient non seulement la levure elle-même, mais aussi une gamme de métabolites de fermentation naturellement produits. Ceux-ci peuvent inclure des vitamines du groupe B, des acides organiques, des peptides, des nucléotides et d’autres composés bioactifs produits pendant la croissance microbienne.

Fournir le milieu sur lequel la levure est cultivée permet aux chevaux de bénéficier à la fois des effets directs de la levure probiotique et des métabolites favorables produits pendant la fermentation. Ensemble, ces composés peuvent aider à soutenir l’activité microbienne du gros intestin et contribuer à la santé digestive globale, faisant des drêches de maïs un milieu porteur pratique et fonctionnel pour les ingrédients à base de levure dans les aliments pour chevaux.

Références

  1. Walker, G. M. Media for Industrial Fermentations. Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press/Elsevier. 1999.
Écailles d’avoine
Écailles d’avoine

L’écaille d’avoine représente l’enveloppe externe et fibreuse du grain d’avoine, retirée lors de la mouture. Cette enveloppe n’est pas considérée comme un grain consommable; il s’agit d’une couche protectrice composée principalement de fibres structurelles. En nutrition équine, elle est surtout valorisée pour son apport en fibres et son rôle fonctionnel comme liant naturel dans la fabrication de granulés.

Riche en fibres insolubles telles que la cellulose et l’hémicellulose, l’écaille d’avoine augmente le volume de la ration et contribue au maintien d’une fonction digestive normale et de la motilité intestinale. Sa teneur très faible en glucides non structuraux (HCNS) en fait un ingrédient adapté aux chevaux nécessitant un apport contrôlé en amidon et en sucres, notamment les easy keepers ou ceux suivis sur des régimes faibles en HCNS.

Sa texture grossière et fibreuse ralentit également la vitesse de digestion des glucides lorsqu’elle est incluse dans un aliment, favorisant une libération d’énergie plus progressive et le maintien de réponses glucidiques et insulinémiques normales. Cela en fait un ingrédient pratique pour les formulations conçues pour fournir une énergie stable et contrôlée.

Dans les aliments granulés, l’écaille d’avoine agit comme support structurel neutre, aidant à lier les vitamines, minéraux, acides aminés et autres nutriments dans un granulé homogène, facile à distribuer, et sans ajout d’amidon ou de sucres.

Références

  1. 12 - Value of Feeds for Horses. Animal Feeding and Nutrition. 1991.
  2. Lindberg, J.E. 17 - Feedstuffs for horses. Equine Applied and Clinical Nutrition. 2013.
  3. Oat hulls. Feedipedia. 2012.
  4. Bodner, J. & Cho, S. Oat Fiber from Oat Hull. Fiber Ingredients. 2009.
  5. Särkijärvi, S. & Saastamoinen, M. Effect of oat hulls on the digestibility of equine diet. 7th International Oat Conference. 2004.
Écorce d'orme rouge
Écorce d'orme rouge

L'écorce d'orme rouge est un supplément à base de plantes dérivé de l'écorce interne de l'orme rouge, apprécié pour ses propriétés apaisantes. Cette écorce est riche en mucilage, une substance visqueuse composée de polysaccharides.

Lorsqu'il est mélangé à de l'eau, ce mucilage forme un gel protecteur qui peut aider à tapisser le tractus digestif. Historiquement, l'orme rouge a été utilisé pour soutenir la digestion et favoriser un environnement gastro-intestinal équilibré.

Extrait de racine de guimauve
Extrait de racine de guimauve (Althea officinalis)

L’extrait de racine de guimauve (Althaea officinalis) est un complément à base de plantes traditionnellement utilisé pour sa teneur élevée en mucilage, une substance naturelle qui aide à tapisser et apaiser les tissus internes. Une fois ingéré, ce mucilage peut contribuer au bon fonctionnement du système digestif en soutenant l’intégrité des muqueuses et en favorisant un environnement gastrique sain.

Cette action apaisante fait de la racine de guimauve un choix populaire pour soutenir le confort digestif et maintenir une fonction saine de la barrière gastrique. En plus de ses propriétés fonctionnelles, la racine de guimauve fournit également des nutriments d’origine naturelle qui contribuent au bien-être général et soutiennent les fonctions métaboliques et immunitaires normales.

Extraits de levure
Extraits de levure

Les extraits de levure se composent du contenu interne des cellules de levure sans les parois cellulaires, offrant une source concentrée de nutriments. Ils fournissent un apport riche en protéines, en nucléotides et en acides aminés essentiels, indispensables pour soutenir la réparation des tissus et la santé globale.

Plus précisément, les nucléotides stimulent la croissance des bactéries bénéfiques déjà présentes dans le système digestif de votre cheval. Les extraits de levure contiennent également des composés susceptibles d'améliorer la fonction digestive et l'absorption des nutriments, ce qui en fait un ajout précieux à l'alimentation des chevaux.

Graines de fenugrec pour supplément équin
Fenugrec

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est un ingrédient à base de plantes couramment utilisé dans les suppléments équins pour améliorer l’appétence et soutenir un appétit normal. Son arôme naturellement sucré, rappelant le sirop d’érable, rend les aliments plus attrayants pour les chevaux difficiles et ceux qui hésitent à consommer des suppléments en poudre. En améliorant l’acceptation de la ration, le fenugrec aide à favoriser une consommation régulière des rations enrichies et des produits nutritionnels ciblés.

Dans des essais d’appétence comparant différentes options d’arômes, le fenugrec a été identifié comme une saveur préférée dans les aliments concentrés pour chevaux. Des recherches ont montré que les aliments aromatisés au fenugrec peuvent augmenter le temps d’ingestion et améliorer l’acceptation par rapport à d’autres options d’arômes.

En plus de ses propriétés rehaussant la saveur, le fenugrec contient des composés bioactifs, notamment des saponines et des fibres solubles comme les galactomannanes, qui ont été étudiés pour leur rôle dans le soutien d’une fonction métabolique et digestive normale. Le fenugrec fournit également des composés antioxydants qui peuvent aider à soutenir la santé musculaire chez les chevaux à l’entraînement ou soumis à d’autres formes de stress physique.

Poudre de gattilier pour chevaux
Gattilier (Vitex agnus-castus)

Le gattilier est un ingrédient à base de plante qui a été traditionnellement utilisé comme adaptogène dans la santé humaine et animale. Chez les chevaux, il est couramment ajouté à l’alimentation pour aider à soutenir l’équilibre hormonal normal et le bon fonctionnement du système endocrinien.

Cette plante possède une longue histoire d’utilisation dans des contextes où le maintien d’une activité hormonale saine est souhaité, en particulier chez les juments ou les chevaux vieillissants. En soutenant les processus naturels de l’organisme, le gattilier peut contribuer au bien-être général et à la vitalité.

Graines de lin
Graines de lin

La graine de lin, également appelée lin, est une graine riche en nutriments appréciée en nutrition équine pour fournir l’une des sources naturelles les plus riches en acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3. En plus des oméga-3, la graine de lin apporte de plus petites quantités d’acides gras oméga-6, ainsi que des fibres et des antioxydants d’origine végétale qui contribuent au soutien nutritionnel global. Ces acides gras essentiels doivent être obtenus par l’alimentation afin d’aider à maintenir une structure cellulaire normale et une fonction métabolique adéquate.

Grâce à son goût agréable et légèrement noisetté ainsi qu’à sa grande polyvalence, la graine de lin est largement utilisée dans les aliments et les suppléments pour chevaux afin de soutenir l’équilibre inflammatoire normal, la santé de la peau et la qualité du pelage. Les acides gras oméga-3 jouent un rôle dans le maintien d’une barrière cutanée saine et dans le soutien des réponses immunitaires et métaboliques normales.

Huile de lin
Huile de lin

L’huile de lin, également appelée huile de linette, est une huile d’origine végétale extraite des graines de lin. Elle se distingue par sa richesse en acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3 présent en forte concentration dans cette huile. Elle fournit aussi de plus petites quantités d’oméga-6, deux familles d’acides gras essentielles que les chevaux doivent obtenir par leur alimentation pour maintenir une fonction cellulaire et métabolique normale.

Grâce à son goût agréable, à sa haute teneur en oméga-3 et à sa facilité de mélange, l’huile de lin est largement utilisée en nutrition équine pour soutenir l’équilibre inflammatoire normal ainsi que la santé de la peau et du pelage. Les acides gras oméga-3 contribuent au maintien d’une barrière cutanée saine et participent à des réponses immunitaires et métaboliques normales. L’huile de lin agit également comme support efficace pour les oméga-3 à chaîne longue, comme l’ADH issu des algues, favorisant une distribution uniforme de ces lipides bénéfiques dans la ration.

En tant que source d’énergie « froide », l’huile de lin fournit des calories provenant des matières grasses plutôt que des sucres ou de l’amidon, aidant à maintenir l’état corporel et la performance sans accroître la réactivité. L’ajout de matières grasses augmente aussi la densité énergétique de la ration, soutenant les chevaux ayant des besoins caloriques élevés ou nécessitant un maintien du poids.

Comme pour tout ajustement alimentaire, l’introduction de l’huile de lin doit se faire de manière progressive afin de permettre au système digestif de s’adapter et d’optimiser l’utilisation des nutriments.

Huile de soya
Huile de soya

L’huile de soya est une huile d’origine végétale extraite des graines de soya et largement utilisée en nutrition équine comme source sûre et raffinée de matières grasses. Le procédé de fabrication comprend plusieurs étapes de raffinage qui retirent les fractions protéiques et d’autres composés, ne laissant qu’une source lipidique purifiée, adaptée à tous les chevaux, y compris ceux ayant des sensibilités alimentaires.

L’huile de soya est naturellement riche en acide linoléique (AL), un acide gras oméga-6 essentiel qui doit être fourni par l’alimentation. Son ratio oméga-6/oméga-3 d’environ 7:1 reflète une proportion plus élevée d’oméga-6 comparativement à d’autres huiles végétales. Les oméga-6 et oméga-3 soutiennent des fonctions immunitaires et inflammatoires normales, et un apport équilibré favorise des réponses physiologiques saines. Pour cette raison, l’huile de soya est souvent associée à des sources d’oméga-3, comme l’huile d’algues riche en ADH, afin d’assurer un profil équilibré d’acides gras.

En tant que source d’énergie « froide », l’huile de soya fournit des calories provenant des matières grasses plutôt que des sucres ou de l’amidon, aidant à maintenir l’état corporel et la performance sans augmenter la réactivité. Une ration plus riche en gras permet au métabolisme du cheval de mieux utiliser les lipides comme carburant, soutenant une libération d’énergie régulière et réduisant la production de chaleur pendant l’exercice.

L’huile de soya contribue également à la santé de la peau et du pelage grâce à son apport en acides gras essentiels, favorisant une robe lustrée et une barrière cutanée robuste. Comme pour tout ajustement alimentaire, il est recommandé d’introduire l’huile de soya progressivement afin de permettre au tractus digestif de s’adapter et d’assurer une bonne tolérance.

Iodate de calcium (iode)
Iodate de calcium (iode)

L’iode est un oligoélément essentiel au fonctionnement normal de la glande thyroïde et du métabolisme chez le cheval. Il sert à la synthèse des hormones thyroïdiennes thyroxine (T4) et triiodothyronine (T3), qui régulent le métabolisme dans toutes les cellules du corps.

Si la ration du cheval ne lui apporte pas assez d’iode, il est à risque de développer un goitre ou une hypertrophie de la thyroïde. Les symptômes de l’hypothyroïdie, tels que la perte de poil, une robe rugueuse, peau sèche et squameuse, croissance retardée, faiblesse musculaire, température corporelle basse, léthargie et sabots craquelés, peuvent indiquer une carence.

La teneur en iode de la ration varie selon la région géographique selon la teneur en sol. Le NRC (2007, Nutrient Requirements of Horses) recommande un apport minimal de 3,5 à 4,5mg par jour. Les chevaux à l’exercice intense et les juments reproductrices ou en lactation peuvent nécessiter un apport supérieur.

Les blocs de sel iodés sont généralement utilisés pour fournir plus d’iode. Les algues et certaines qualité de sel de mer sont également de bonnes sources de ce minéral.

Jiaogulan supplément plante chevaux laminitis
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum)

Le jiaogulan, également connu sous le nom de Gynostemma pentaphyllum, est une plante originaire du sud-est de l'Asie, traditionnellement utilisée en phytothérapie chez les humains pour le traitement et la prévention du diabète et de nombreux autres problèmes de santé.

Chez les chevaux, la poudre de jiaogulan favoriserait le rétablissement après un épisode de laminite et soulagerait les symptômes des maladies des voies respiratoires grâce à ses propriétés vasodilatatrices. Des recherches ont montré que cette plante stimule la production d'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins, un composé qui contribue à améliorer la circulation sanguine.

Les chevaux atteints de dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP/maladie de Cushing), de laminite ou de maladies respiratoires pourraient bénéficier des propriétés vasodilatatrices du jiaogulan. Toutefois, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider l'efficacité de l'utilisation du jiaogulan dans l'alimentation équine afin de soulager les symptômes de ces affections.

Glutamine
L-Glutamine

La L-glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans le corps du cheval. Elle joue un rôle clé dans la synthèse des protéines et le métabolisme énergétique cellulaire. En tant qu'acide aminé conditionnellement essentiel, la glutamine est requise en quantités plus importantes pendant les périodes de stress ou d'exercice intensif.

La glutamine sert également de source d'énergie essentielle pour les cellules qui tapissent le tube digestif. De faibles niveaux de glutamine, notamment en période de stress, peuvent altérer la réparation des tissus digestifs et entraîner l'atrophie des cellules intestinales, compromettant ainsi l'absorption des nutriments. Cela la rend particulièrement importante pour soutenir la santé digestive.

Bien que la glutamine soit couramment ajoutée aux suppléments pour la santé digestive des chevaux, elle est souvent incluse à des niveaux trop faibles pour avoir un impact significatif. Pour obtenir des effets bénéfiques, la glutamine doit être supplémentée à un dosage élevé.

Lysine
L-Lysine

L-Lysine est l’acide aminé essentiel le plus limitant dans l’alimentation du cheval. Puisque le cheval ne peut le synthétiser naturellement, ses besoins doivent être comblés par des moulées et suppléments. Une consommation inadéquate de cet acide aminé peut nuire à l’utilisation des autres protéines.

L-Lysine joue plusieurs rôles importants chez le cheval, notamment soutenir la fonction immunitaire, réparer les tissus et produire divers anticorps, hormones et enzymes. Elle favorise l’absorption du calcium et le maintien de l’équilibre azoté. C’est aussi un constituant du tissu musculaire, du collagène, de l’élastine et de la kératine, une protéine essentielle à la qualité de la robe et des sabots.

De faibles taux de lysine peuvent se traduire par une fonte des tissus corporels, un retard de croissance, une ligne de dos sous-développée, une perte d’appétit, une baisse d’énergie et une diminution de la performance. La supplémentation en L-Lysine est particulièrement avantageuse pour les chevaux en exercice et les jeunes en développement.

Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus est l’une des espèces de bactéries lactiques les plus souvent utilisées comme supplément à travers le monde. Ses effets probiotiques sont bien documentés par la recherche. Cette bactérie dégrade les hydrates de carbone (sucres) dans le système digestif, par exemple le lactose, ce qui produit de l’acide lactique.

Dans l’intestin, L. acidophilus aide à maintenir un environnement acidique peu favorable aux bactéries et germes pathogènes. Bien qu’elle se rencontre naturellement dans le microbiote du cheval, en ajouter en quantité suffisante à la ration peut améliorer l’équilibre fragile entre les bactéries bénéfiques et nocives du gros intestin.

En se liant à la membrane intestinale, ces bactéries limitent l’espace disponible pour les pathogènes, les empêchant de coloniser. Ce mécanisme optimise la fonction immunitaire, améliore la digestion, et contribue à une meilleure santé générale.

Chez les chevaux, la supplémentation en L. acidophilus pourrait permettre une meilleure absorption des nutriments, optimiser la fermentation dans le gros intestin, et aider à maintenir un pH adéquat. Elle pourrait aussi contribuer à réduire les problèmes digestifs tels que les coliques et la diarrhée.

Lactobacillus casei
Lactobacillus casei

Lactobacillus casei fait partie de la famille des bactéries lactiques issues du genre Lactobacillus, connu pour ses effets probiotiques dans diverses conditions d’acidité et de température. Elle est souvent utilisée conjointement avec L. acidophilus puisque chaque espèce favorise la croissance de l’autre.

Maintenir l’équilibre de la microflore dans le système digestif du cheval peut améliorer l’utilisation des nutriments, la digestion et la résistance immunitaire. La recherche sur L. casei s’est intéressée à ses effets sur les coliques, la diarrhée, la colite ulcéreuse et plusieurs autres problèmes gastro-intestinaux.

Des études ont démontré que la supplémentation en L. casei permet de réduire l’incidence d’infections intestinales et d’améliorer la régularité des selles. Cette bactérie aide aussi à protéger le cheval des pathogènes en occupant les ressources et les espaces de la muqueuse intestinale, limitant ainsi la colonisation par des bactéries nocives. L. casei produit également des bactériocines, des protéines antibactériennes, et stimule le tissu lymphatique à libérer des substances qui combattent les infections.

Lactobacillus farciminis
Lactobacillus farciminis

Lactobacillus farciminis est une bactérie qui produit de l'acide lactique, elle peut être ajoutée à l’alimentation d’animaux d’élevage pour favoriser la digestion des fibres. Ces microbes décomposent les fibres (telles que la cellulose et l'hémicellulose) pour produire des acides gras volatils que le cheval peut utiliser comme source d'énergie.

En produisant de l'acide lactique, ces microbes contribuent à maintenir un environnement sain dans l'intestin postérieur, ce qui limite la croissance des microbes pathogènes.

D'après des échantillons prélevés dans l'intestin postérieur de chevaux nourris avec L. farciminis, cette souche améliore la production de gaz et la fermentation des fibres. D'autres études suggèrent que ces microbes s'attachent à la paroi intestinale pour favoriser une barrière muqueuse saine.

L. farciminis peut être bénéfique pour les chevaux ayant des problèmes d'intestin postérieur, comme une bedaine de foin, la diarrhée, des coliques et une dysbiose.

Lactobacillus fermentum
Lactobacillus fermentum

Lactobacillus fermentum est une bactérie à Gram positif que l’on rencontre naturellement dans la population bactérienne de l’intestin. Comme les autres probiotiques, elle aide à optimiser la fonction digestive, la réponse immunitaire et l’absorption des nutriments.

L. fermentum favorise un environnement intestinal sain en inhibant la croissance de micro-organismes nocifs. Des études sur des modèles animaux ont montré qu’elle inhibe les bactéries pathogènes et augmente la présence d’anticorps neutralisant les virus dans l’intestin.

Ce probiotique est souvent utilisé pour soulager les inconforts digestifs. Des expérimentations sur des animaux atteints de colite ont révélé une réduction de l’inflammation du côlon. La recherche démontre que L. fermentum peut améliorer la réponse inflammatoire dans les tissus gastro-intestinaux en diminuant le facteur de nécrose tumorale (TNF) alpha et l’oxyde nitrique synthase inductible (iNOS).

Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum est une espèce de bactérie lactique qui agit sur le macrobiote du cheval. Selon la recherche, l’ajout de probiotiques peut réduire l’inflammation et le dommage oxydatif et améliorer la fonction immunitaire et la sensibilité insulinique du cheval.

Les produits microbiens administrés directement favorisent la fonction digestive, la santé du gros intestin et l’absorption nutritionnelle dans le tube digestif. Lactobacillus plantarum se rencontre naturellement dans l’intestin du cheval et elle aide à inhiber la croissance de bactéries nocives grâce au mécanisme d’exclusion compétitive.

Des chercheurs du domaine équin se sont intéressés aux effets de L. plantarum sur la performance athlétique des chevaux. Une étude préliminaire impliquant des souris a permis de démontrer que l’ajout de cette souche de probiotique à la ration alimentaire augmente la masse musculaire et les fibres musculaires à contraction lente. Selon les chercheurs, l’utilisation à long terme de ce supplément pourrait permettre «d’améliorer la production d’énergie, d’optimiser la santé et la performance et de réduire la fatigue».

Lécithine
Lécithine

La lécithine est une substance grasse naturelle composée de phospholipides, qui aide à soutenir la muqueuse protectrice de l'estomac en augmentant la production de mucus. Cette couche muqueuse agit comme une barrière contre l'acide gastrique, aidant à prévenir ou atténuer les ulcères gastriques.

La lécithine est également une source de choline, un nutriment essentiel pour la fonction hépatique, la santé neurologique et le métabolisme. Elle contribue à la formation et au maintien des membranes cellulaires dans tout le corps, y compris celles du tube digestif.

De plus, la lécithine est souvent utilisée comme excipient dans les suppléments alimentaires, où elle aide à émulsionner les graisses et améliore la dispersion et l'absorption des nutriments liposolubles.

Levure enrichie en chrome
Levure enrichie en chrome

Le chrome est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle clé dans la santé métabolique, notamment grâce à son implication dans la fonction de l'insuline. Chez les chevaux, la supplémentation en chrome peut soutenir une fonction métabolique normale, une régulation saine de la glycémie et une sensibilité normale à l'insuline. De plus, il aide à maintenir un métabolisme sain des graisses et des protéines, contribuant à la gestion du poids et à la santé globale.

Mad Barn utilise du chrome polynicotinate organique dans ses suppléments. Cette forme lie le chrome à plusieurs molécules de niacine (acide nicotinique), ce qui améliore son absorption et son activité biologique.

Le chrome agit comme un cofacteur dans l’activation de l’insuline en formant un complexe connu sous le nom de facteur de tolérance au glucose (GTF). On pense que le GTF facilite la liaison de l'insuline à son récepteur cellulaire en initiant des ponts disulfure, améliorant ainsi la signalisation de l'insuline. Cela permet un transfert plus efficace du glucose du sang vers les cellules, où il peut être utilisé comme source d'énergie.

Au-delà de son rôle dans la gestion métabolique, il a été démontré que le chrome bénéficie également aux chevaux de performance en réduisant les niveaux de lactate sanguin pendant l'exercice, ce qui peut améliorer l'endurance et la récupération.

Levure enrichie en sélénium
Levure enrichie en sélénium

Le sélénium, un oligoélément qui participe au développement musculaire et permet de prévenir la maladie du muscle blanc, est aussi nécessaire au maintien de la santé cardiovasculaire et des fonctions immunitaires et thyroïdiennes. Son pouvoir antioxydant dans toutes les cellules du corps augmente la résistance du cheval au stress oxydatif.

Le sélénium est unique car il est incorporé dans des acides aminés pour former la sélénométhionine et la sélénocystéine, deux protéines antioxydantes. Stockées dans le foie, elles sont transportées vers les cellules selon les besoins. Le sélénium est nécessaire à la synthèse de 30 à 35 sélénoprotéines importantes pour diverses réactions cellulaires.

La concentration de sélénium dans le sol varie énormément selon la région. Supplémenter la ration du cheval en sélénium est crucial là où le sol est pauvre en ce minéral, comme dans de nombreuses zones côtières de l’Amérique du Nord.

BIO-MOS
Manno-oligosaccharides (MOS)

Les manno-oligosaccharides (MOS) sont des glucides complexes dérivés des parois cellulaires de levure. Ils soutiennent la santé digestive en favorisant les bactéries bénéfiques de l'intestin et en liant les agents pathogènes nuisibles, empêchant ainsi leur fixation à la paroi intestinale. Ce mécanisme renforce la fonction immunitaire et améliore l'absorption des nutriments chez les chevaux.

Mad Barn utilise Bio-Mos™ d'Alltech™ comme source de MOS. Bio-Mos™ est un ingrédient breveté issu d'une souche spécifique de Saccharomyces cerevisiae. Il a été étudié cliniquement dans 734 essais de recherche et figure dans 114 publications évaluées par des pairs.

Menthe poivrée
Menthe poivrée

La menthe poivrée contient de petites quantités d’huiles volatiles, telles que le menthol, qui peuvent soutenir la santé digestive.

Pour renforcer l’arôme et l’appétence de manière naturelle et sécuritaire dans le Visceral+, un supplément apprécié par la plupart des chevaux, de la menthe poivrée y est ajoutée.

Poudre de MSM pour soutenir les articulations des chevaux
Méthylsulfonylméthane (MSM)

Le MSM est une source naturelle de soufre qui peut être ajoutée à l’alimentation des chevaux pour aider à maintenir des articulations et des tissus conjonctifs en santé. Le soufre est un élément essentiel des composés structuraux de l’organisme, notamment le cartilage, les tendons et les ligaments.

Le MSM contribue également au réseau antioxydant de l’organisme. Il aide à réguler le stress oxydatif en soutenant les systèmes de défense naturels tels que le glutathion. Le stress oxydatif augmente pendant les périodes d’exercice ou de demande métabolique, et sa gestion est importante pour préserver la santé et la mobilité.

En fournissant du soufre biodisponible et en soutenant la capacité antioxydante, le MSM aide les chevaux à maintenir le bon fonctionnement des articulations, la mobilité et le confort, tout en contribuant à la récupération normale après l’exercice ou l’entraînement.

Microalgues hétérotrophes
Microalgues hétérotrophes

Les microalgues hétérotrophes sont une source végétale de l’acide gras oméga-3 ADH, dérivé d’algues marines. Elles offrent des niveaux élevés de ADH comparables à l’huile de poisson, sans l’odeur ni le goût de poisson—ce qui les rend très appétentes pour les chevaux.

L'ADH d’origine algale est produit selon un procédé plus durable et plus efficace que celui issu des poissons. Avec plus de 800 000 espèces d’algues présentant une grande diversité génétique et une croissance rapide, les algues constituent une alternative renouvelable et évolutive qui ne nécessite pas de nourrir les organismes avec des produits d’origine animale.

Le ADH provenant des algues soutient la réponse inflammatoire normale, la fonction oxydative, la santé de la peau et la santé neurologique.

Références

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Niacine
Niacine (Vitamine B3)

La niacine (vitamine B3, acide nicotinique) est une vitamine hydrosoluble qui participe à bon nombre d’activités physiologiques. Son influence sur le métabolisme des nutriments, la digestion, la fonction nerveuse, la circulation sanguine et la santé de la peau a été démontrée.

Les chevaux ont en général besoin de 35 mg de vitamine B3 par jour et les carences sont rares dans la plupart des régions du globe. Cependant, dans certains cas, les chevaux pourraient profiter d’une supplémentation.

La niacine est synthétisée par le cheval dans le foie à partir du tryptophane, en plus d’être produite dans le cæcum par certaines espèces de bactéries. On trouve de la niacine dans la luzerne, le tourteau de soya et le foin de mil, mais seules les formes non liées peuvent être utilisées par l’organisme.

De hauts niveaux de protéines dans la ration pourraient augmenter les besoins en niacine. Les besoins des chevaux à l’exercice augmentent également; il est recommandé de servir 60mg par jour aux chevaux en exercice léger et 100mg par jour à ceux en exercice intense.

Références

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Oxyde de magnésium
Oxyde de magnésium

Le magnésium est impliqué dans la régulation de la transmission de l’influx nerveux, la synthèse protéique, le métabolisme énergétique et l’activité enzymatique, participant à plus de 300 réactions enzymatiques dans l’organisme du cheval.

Dans le corps du cheval, 60% du magnésium se trouve dans les os et 40% dans les fluides extracellulaires et les tissus mous.

Comme supplément, il est préférable de le servir sous forme d’oxyde de magnésium inorganique, qui présente un taux d’absorption d’environ 56%.

Références

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Phosphate monocalcique (calcium et phosphore)
Phosphate monocalcique (calcium et phosphore)

Le phosphate monocalcique (MCP) est une source inorganique hautement digestible de calcium et de phosphore — deux macrominéraux essentiels à la formation osseuse, au métabolisme énergétique et au bon fonctionnement cellulaire chez le cheval. Ensemble, le calcium et le phosphore constituent la majeure partie du contenu minéral des os et jouent des rôles clés dans la contraction musculaire, la transmission nerveuse et les réactions de transfert d’énergie dans l’organisme.

Le phosphore fourni par le MCP soutient la croissance osseuse normale, le développement du cartilage et la production d’énergie cellulaire en tant que composant de l’adénosine triphosphate (ATP). Le calcium, quant à lui, contribue à la densité osseuse, au tonus musculaire et à la régulation enzymatique dans l’ensemble du corps. La combinaison de ces deux minéraux en un seul composé permet de simplifier l’équilibrage des rations équines tout en maintenant un rapport calcium-phosphore approprié.

Dans les régimes équins, le phosphate monocalcique est utilisé pour corriger les déséquilibres minéraux lorsque les fourrages ou les céréales apportent une quantité insuffisante de phosphore ou un excès de calcium. Cela est particulièrement pertinent pour les chevaux nourris avec des régimes riches en légumineuses, comme la luzerne, naturellement riches en calcium mais pauvres en phosphore. En fournissant une forme concentrée et biodisponible de ces deux nutriments, le MCP favorise une minéralisation osseuse optimale chez les jeunes chevaux en croissance, les juments en lactation et les chevaux de performance ayant des besoins minéraux accrus.

Comparé à d’autres sources de phosphates, le MCP offre une excellente appétence, une haute solubilité et une composition nutritive constante. Il est considéré comme l’un des suppléments minéraux les plus efficaces et les plus largement utilisés en nutrition équine et animale pour maintenir un équilibre optimal en macrominéraux et soutenir la santé osseuse et métabolique à long terme.

Références

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Phosphate monosodique (Phosphore)
Phosphate monosodique (Phosphore)

Le phosphore, un macrominéral essentiel, soutient le développement osseux, le métabolisme énergétique et le bon fonctionnement cellulaire chez le cheval. Il fait partie intégrante de l’adénosine triphosphate (ATP), principale molécule énergétique de l’organisme, et contribue à la structure de l’ADN, des membranes cellulaires (phospholipides) et des tissus conjonctifs. Le phosphore aide également à réguler l’équilibre du pH et la stabilité des fluides corporels.

Dans les rations équines, le phosphore est naturellement fourni par les fourrages, les grains et les tourteaux protéiques comme l’avoine et le soya. Les aliments tels que le son de blé et le son de riz sont plus riches en phosphore, mais une grande partie est liée sous forme de phytates, ce qui réduit sa biodisponibilité. Pour assurer un apport adéquat et maintenir les bons rapports minéraux, des sources inorganiques de phosphore, comme le phosphate monosodique, peuvent être utilisées.

Le phosphate monosodique est une source hautement biodisponible de phosphore qui soutient la densité osseuse, la santé du cartilage et le métabolisme énergétique. Il est particulièrement bénéfique pour les chevaux en croissance, les juments en lactation et les chevaux de performance ayant des besoins minéraux accrus. Cette forme de phosphore est également utilisée pour équilibrer les régimes riches en calcium, tels que ceux contenant de la luzerne, afin de maintenir un rapport calcium-phosphore optimal pour la santé squelettique et métabolique.

Comparativement à d’autres sources de phosphates, comme le phosphate monocalcique, le phosphate monosodique contient des teneurs très faibles en fer. Cela en fait une excellente option pour les chevaux dont le rapport zinc:cuivre:fer doit être soigneusement équilibré dans la ration, un facteur important pour maintenir l’équilibre métabolique, la qualité du poil et l’intégrité du sabot.

Puisque le phosphore inorganique est une ressource non renouvelable extraite de dépôts naturels, une supplémentation appropriée permet de répondre aux besoins des chevaux sans contribuer à un excès environnemental. Un apport équilibré en phosphore favorise la santé osseuse et tissulaire tout en minimisant les pertes de nutriments.

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Aspergillus niger Fermentation Product
Produit de fermentation d’Aspergillus niger

Aspergillus niger est une espèce de champignon filamenteux couramment utilisée dans la fermentation industrielle en raison de sa capacité à produire une large gamme d’enzymes bénéfiques.

En nutrition équine, le produit de fermentation d’Aspergillus niger est utilisé comme source d’enzymes digestives, notamment les amylases, glucosidases, protéases, cellulases et hémicellulases. Ces enzymes agissent directement dans le tractus gastro-intestinal pour décomposer les principaux composants de l’alimentation — tels que les amidons, les fibres et les protéines — améliorant ainsi la libération de nutriments comme les sucres, les acides aminés et les fibres fermentescibles.

Lorsqu’ils sont intégrés à l’alimentation, ces produits enzymatiques favorisent une utilisation plus efficace des aliments et améliorent la fonction digestive globale. Chez les chevaux, la supplémentation en enzymes est associée à une meilleure digestibilité des nutriments, en particulier des fibres et des glucides complexes, et peut contribuer à un environnement plus stable dans le gros intestin. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les chevaux ayant des besoins nutritionnels élevés, présentant une sensibilité digestive ou ayant des difficultés à maintenir leur poids.

Références

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Protéinate de cuivre
Protéinate de cuivre

Le cuivre est un oligoélément indispensable au bon fonctionnement du système nerveux, à la défense antioxydante, à la fonction cardiaque, au développement osseux, à la respiration cellulaire, à la kératinisation, à la pigmentation des tissus et à la formation des tissus conjonctifs. Il sert aussi de cofacteur dans les réactions catalytiques de plusieurs enzymes importants.

Un régime alimentaire déficient en cuivre peut entraîner des dérèglements pigmentaires, une peau sensible, un manque d’énergie, de la déminéralisation osseuse, de l’ostéoporose, de l’arthrite, des problèmes hépatiques et digestifs, de l’anémie, de la neutropénie ou de la leucopénie. Les carences sont plus fréquentes dans les régions où le sol est naturellement pauvre en cuivre.

Le taux d’absorption du cuivre dans le système digestif du cheval est de 5 à 10% chez les adultes et peut diminuer en cas de problèmes de santé ou si la ration contient des quantités élevées de phytates ou de minéraux concurrents. Pour augmenter les niveaux, il est recommandé de fournir une forme hautement biodisponible, comme le cuivre Bioplex (copper proteinate).

Manganèse
Protéinate de manganèse

L’oligoélément manganèse est nécessaire à la formation de la chondroïtine sulfate, une composante du cartilage. Il est essentiel au développement des os, à la fonction reproductrice, à la digestion des graisses et des hydrates de carbone, à la résistance du système immunitaire et au maintien d’une activité enzymatique normale.

La ration alimentaire du cheval doit lui fournir 40 ppm de manganèse par jour. Même si elles sont rares, les carences peuvent être la cause de graves problèmes chez le cheval. Une carence pourrait entraîner des anomalies osseuses, boiterie, contracture de tendons, retard de croissance et problèmes de fertilité.

Le manganèse sert aussi à former l’antioxydant naturel endogène superoxyde dismutase; la recherche s’est donc intéressée à son usage potentiel en tant qu’agent antioxydant chez le cheval.

Protéinate de zinc
Protéinate de zinc

Le zinc est un oligoélément essentiel chez le cheval, jouant un rôle clé dans le système immunitaire, la réparation des tissus, la fertilité et le développement fœtal. Il participe à plus d’une centaine de réactions enzymatiques influençant le métabolisme hormonal, la production d’énergie, la synthèse des protéines, la formation de collagène et de kératine, la coagulation sanguine, et la production d’insuline.

Le zinc se trouve principalement dans les yeux et la prostate, puis dans les os, la peau et les muscles. Une carence peut entraîner un retard de croissance, de la léthargie, une mauvaise qualité de la robe, de la peau et des sabots, une guérison lente des plaies, une perte d’appétit, de l’anémie, ainsi qu’une susceptibilité accrue aux infections.

Le NRC (Nutrient Requirements of Horses) recommande 400 mg de zinc par jour pour un cheval de 500 kg, avec des besoins accrus chez les juments en lactation et les chevaux en travail intense. De nombreux chevaux pourraient donc bénéficier d’une supplémentation, car le fourrage seul n’est souvent pas suffisant.

Lors de la supplémentation en zinc, il faut aussi tenir compte de l’apport en cuivre, car ces deux minéraux rivalisent pour la même voie d’absorption intestinale.

Protéines de Lactosérum
Protéines de lactosérum

La protéine de petit-lait est une protéine complète et hautement digestible issue de la fraction liquide du lait récupérée lors de la fabrication du fromage. Elle fournit tous les acides aminés essentiels requis par le cheval, notamment la lysine, la méthionine, la thréonine ainsi que les acides aminés à chaîne ramifiée tels que la leucine, l’isoleucine et la valine, souvent limitants dans les rations équines.

Comparativement à de nombreuses sources protéiques d’origine végétale, le petit-lait offre une concentration plus élevée et une biodisponibilité supérieure de ces acides aminés, soutenant efficacement la synthèse des protéines musculaires, la réparation des tissus, la fonction immunitaire et les processus métaboliques normaux.

En raison de la haute qualité de son profil en acides aminés et de sa digestibilité rapide, la protéine de petit-lait est utilisée pour améliorer la valeur protéique de la ration des chevaux en croissance, des juments reproductrices, des chevaux de performance et des animaux consommant des fourrages de moindre qualité lorsque l’apport en acides aminés essentiels peut être insuffisant.

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Cosse de psyllium
Psyllium (Plantago ovata)

Le psyllium est issu de l’enveloppe des graines de Plantago ovata, une plante traditionnellement cultivée dans certaines régions de l’Asie et du bassin méditerranéen. L’enveloppe est riche en fibres solubles et en mucilage, un polysaccharide formant un gel qui se gonfle au contact de l’eau. Ces propriétés font du psyllium une fibre alimentaire bénéfique utilisée pour favoriser une fonction digestive normale chez les chevaux.

Lorsqu’il est ingéré, le psyllium absorbe et retient l’eau dans le tractus gastro-intestinal, formant un gel hydraté qui contribue à un transit intestinal adéquat et à une consistance normale des selles. Cette capacité de rétention d’eau aide à maintenir l’hydratation du contenu intestinal. Cela peut être particulièrement important durant le transport, les changements alimentaires ou les périodes de stress environnemental.

Le psyllium fournit également des fractions de fibres fermentescibles pouvant servir de substrat aux micro-organismes bénéfiques de l’intestin postérieur. La fermentation microbienne des fibres de psyllium contribue à la production d’acides gras à chaîne courte, notamment le butyrate et le propionate, qui jouent un rôle dans le soutien du fonctionnement normal de l’épithélium intestinal et de l’intégrité générale de l’intestin postérieur.

Des recherches menées chez les chevaux et d’autres espèces suggèrent également que la structure gélatineuse du psyllium pourrait ralentir la vitesse de digestion et d’absorption des glucides, contribuant ainsi à des réponses glycémiques postprandiales plus modérées lorsqu’il est utilisé dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Pyridoxine (Vitamine B6)
Pyridoxine (Vitamine B6)

La pyridoxine (vitamine B6) est une vitamine hydrosoluble nécessaire au bon fonctionnement du métabolisme du cheval. Ses rôles sont nombreux: contrôle du taux de sucres dans le sang, développement musculaire, régulation de l’humeur, production hormonale et santé articulaire.

Chez les mammifères, la pyridoxine est impliquée dans plus de 150 réactions enzymatiques. Elle aide l’organisme à transformer les lipides, les hydrates de carbone et les protéines fournis par l’alimentation. Ses effets antioxydants et anti-inflammatoires ont une influence bénéfique sur le système nerveux et la fonction immunitaire.

La supplémentation en vitamines B pourrait être utile dans plusieurs cas, entre autres pour les chevaux jeunes et âgés, ceux qui consomment plus de grains que de fourrages et ceux qui sont à l’exercice intense, soumis à des conditions stressantes ou sous médication antibiotique. Les chevaux aux prises avec des problèmes digestifs tels que la diarrhée ou la dysbiose, des conditions qui affectent l’absorption des nutriments, pourraient aussi profiter d’un ajout de pyridoxine.

Reine-des-Prés
Reine-des-prés (Filipendula ulmaria)

La reine-des-prés (Filipendula ulmaria) est un ingrédient botanique traditionnellement utilisé pour favoriser le confort et la mobilité chez les chevaux. Les parties aériennes de la plante, notamment ses fleurs et ses feuilles, contiennent des salicylates d'origine naturelle.

Ces composés sont reconnus pour soutenir la réponse inflammatoire normale de l’organisme et contribuer à la santé globale des articulations et des tissus conjonctifs.

Riboflavine
Riboflavine (Vitamine B2)

La riboflavine, ou vitamine B2, est une vitamine hydrosoluble essentielle à la conversion des macronutriments (hydrates de carbone, protéines et graisses) en énergie. Elle agit en tant que précurseur pour la synthèse d’enzymes impliqués dans la production d’énergie et le métabolisme des lipides.

On trouve de la riboflavine dans toutes les cellules du corps et elle sert à la fabrication de deux coenzymes très importants: la flavine adénine dinucléotide et la flavine mononucléotide. Les coenzymes fournissent aux enzymes les molécules essentielles à leur activité.

La riboflavine est présente dans l’alimentation naturelle du cheval, plus particulièrement dans les légumineuses (luzerne et trèfle). On la trouve aussi dans les foins de graminées, mais en moindre quantité. Elle est également produite par fermentation dans le gros intestin. Comme pour la plupart des vitamines B, les carences et toxicités sont rares et non rapportées chez le cheval.

Les besoins en vitamine B2 sont généralement couverts par le foin et les grains, en plus de la production bactérienne. Les symptômes de carence sont si rares qu’aucun signe clinique n’a été documenté, même en cas de déficit alimentaire. La supplémentation en riboflavine et autres vitamines B peut toutefois être bénéfique pour les chevaux nourris avec du foin de faible qualité, soumis à un stress élevé, sous antibiotiques ou présentant des troubles qui compromettent la production bactérienne intestinale.

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Saccharomyces cerevisiae 1026

Saccharomyces cerevisiae 1026 est une levure probiotique spécifiquement sélectionnée pour son influence sur la digestion des animaux. Elle est particulièrement connue pour sa capacité à améliorer la fermentation des fibres dans l'intestin postérieur du cheval. Cela contribue à une meilleure digestion et une absorption des nutriments accrue, tout en favorisant un microbiome intestinal sain. Le maintien d'un microbiome sain est particulièrement important pour les chevaux stressés ou ayant une sensibilité au niveau digestif.

Bien que Saccharomyces cerevisiae soit le même type de levure que la levure de bière, la souche 1026 est spécifiquement axée vers l'amélioration de la santé digestive chez les animaux.

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Spiruline
Spiruline (Arthrospira platensis)

La spiruline est une préparation séchée d'Arthrospira platensis, un type de cyanobactérie riche en nutriments. La poudre vert émeraude contient jusqu'à 70 % de protéines de haute qualité et fournit un large éventail de vitamines, de macrominéraux, d'oligo-éléments, de phytonutriments ainsi que de la phycocyanine, un pigment antioxydant.

Chez les chevaux, la spiruline est couramment utilisée pour aider à maintenir une fonction immunitaire et respiratoire normale. Des études de terrain font état d'une diminution de la toux et d'une amélioration du confort des voies respiratoires, en particulier lorsque la spiruline est associée à des plantes comme le jiaogulan. Sa teneur en acide gamma-linolénique (GLA) et en composés antioxydants pourrait également favoriser la régulation homéostatique des processus inflammatoires induits par l'exercice ou les irritants environnementaux.

Le profil nutritionnel concentré de la spiruline peut permettre de complémenter l'alimentation des chevaux en croissance, qui font du travail intensif ou qui souffrent de problèmes métaboliques. Ce supplément est également reconnu pour ses bienfaits potentiels sur la santé de la peau, les performances et le bien-être général. Pour le moment, il existe encore peu de données publiées sur la spiruline dans le contexte de la santé équine ; la plupart des preuves proviennent de rapports de cas isolés et d'extrapolations à partir d'autres espèces. Des études contrôlées supplémentaires sont nécessaires pour clarifier l'ensemble de ses bienfaits chez les chevaux.

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Thiamine
Thiamine (Vitamine B1)

La thiamine, ou vitamine B1, est essentielle aux enzymes impliqués dans le métabolisme des glucides et au bon fonctionnement du système nerveux. Les chevaux synthétisent la thiamine grâce aux bactéries de leur gros intestin, il n’est donc généralement pas nécessaire d’en ajouter à leur ration.

Les sources alimentaires les plus riches en thiamine sont la levure de bière et le son de riz, tandis que les fourrages en contiennent peu.

Cependant, certaines recherches suggèrent que la synthèse endogène peut être insuffisante chez certains chevaux. Comparativement aux chevaux à l’entretien, ceux en exercice peuvent nécessiter le double de thiamine en raison d’un métabolisme glucidique accru. Des études ont montré des effets positifs de la supplémentation, notamment sur des marqueurs du métabolisme des glucides. Par conséquent, l’ajout de thiamine à la ration des chevaux de performance pourrait être bénéfique.

Thréonine
Thréonine

La L-thréonine est un acide aminé essentiel au maintien d'un pelage et de sabots en bonne santé chez les chevaux. Elle joue également plusieurs rôles importants, notamment en soutenant la santé intestinale, la digestion, le système immunitaire, la fonction métabolique, la croissance cellulaire et la fonction hépatique. De plus, elle contribue à la santé gastrique en aidant à la production de mucines protectrices dans la muqueuse intestinale.

Comme le corps ne peut pas produire la L-thréonine naturellement, elle doit être obtenue via l'alimentation ou la supplémentation. Selon le NRC (Nutrient Requirements of Horses), les chevaux devraient consommer 5000 mg de cet acide aminé par jour. Les chercheurs l'identifient comme l'un des trois acides aminés limitants, avec la lysine et la méthionine.

La L-thréonine est également nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes et de l'épinéphrine (adrénaline), soutenant ainsi la santé et la fonction métaboliques globales chez les chevaux.

Tienchi (Panax notoginseng)

Tienchi (Panax notoginseng), également appelé San Qi, est une préparation finement moulue de la racine de notoginseng, traditionnellement cultivée dans la province du Yunnan en Chine. Cette poudre brun pâle contient des saponines naturelles (ginsénosides), des flavonoïdes et d’autres métabolites végétaux qui contribuent à ses propriétés antioxydantes et favorisant une fonction circulatoire normale.

Les ginsénosides présents dans Panax notoginseng ont été étudiés dans divers modèles animaux pour leur capacité à maintenir des voies inflammatoires normales et à soutenir une fonction tissulaire saine. Ces composés présentent une activité antioxydante naturelle qui aide à neutraliser les radicaux libres produits pendant l’exercice, soutenant ainsi l’intégrité vasculaire et le transport normal de l’oxygène.

Certains ginsénosides ont également démontré leur capacité à soutenir la fonction respiratoire. Dans des modèles précliniques, ces composés ont contribué au maintien d’une structure et d’une fonction normales des voies respiratoires en modulant la production de mucus et en soutenant une réponse inflammatoire saine au niveau pulmonaire. Bien que ces résultats proviennent principalement d’études chez les rongeurs, ils éclairent l’usage traditionnel de la plante pour favoriser une performance respiratoire normale.

Chez le cheval, le Tienchi est couramment utilisé pour soutenir une fonction circulatoire et respiratoire normale pendant l’entraînement et la récupération. Ses constituants antioxydants peuvent contribuer aux processus de récupération post-exercice en soutenant la microcirculation, en maintenant le tonus vasculaire et en favorisant une perfusion tissulaire saine en période de stress physique. Dans la pratique traditionnelle chinoise, le Tienchi est décrit comme une herbe qui « met le sang en mouvement », reflétant son usage historique pour soutenir la résilience des tissus après l’effort.

Les recherches équines sur Panax notoginseng demeurent limitées; toutefois, les études disponibles indiquent une bonne tolérabilité. Dans une étude, l’administration d’un extrait de Panax notoginseng en combinaison avec d’autres extraits végétaux chez des chevaux n’a entraîné aucun effet indésirable, suggérant un usage sécuritaire lorsque le dosage est approprié. D’autres recherches sont nécessaires pour mieux définir ses effets potentiels chez les athlètes équins, mais les données actuelles soutiennent son rôle dans le maintien d’une fonction vasculaire, respiratoire et de récupération normale.

Références

  1. Li, H., et al. Panax notoginseng saponin alleviates pulmonary fibrosis in rats by modulating the renin-angiotensin system. Journal of Ethnopharmacology. 2024.
  2. Xue, K., et al. Panax notoginseng saponin R1 modulates TNF-α/NF-κB signaling and attenuates allergic airway inflammation in asthma. International Immunopharmacology. 2020.
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  5. Wang, J., et al. The main bioactive compound of Panax notoginseng, notoginsenoside R1, alleviates pulmonary fibrosis via MBD2/SHIP and STAT3 pathway. Journal of Functional Foods. 2023.
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  9. Park, S., et al. Effect of Mixed Extract of Panax Notoginseng, Rehmanniae Radix and Acanthopanacis Cortex (AIF) on Experimentally Induced Osteoarthritis. Biomolecules & Therapeutics. 2010.
Vitamine A
Vitamine A

La vitamine A est une vitamine liposoluble essentielle à bon nombre de fonctions vitales. Elle régule l’expression génétique durant la différenciation cellulaire, une étape primordiale de la création de l’embryon, et maintient l’intégrité des membranes épithéliales.

La vitamine A joue un rôle clé dans la vision. Une forme de vitamine A combine avec l’opsine pour former la rhodopsine, le pigment visuel qui réagit à l’énergie lumineuse et permet au cheval de voir.

Elle se présente dans les aliments sous forme de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans l’intestin grêle. Le pâturage vert est l’une des meilleures sources de bêta-carotène, mais celui-ci est sensible à l’oxydation, ce qui réduit sa concentration dans le foin mature exposé aux UV.

La carence en vitamine A peut se manifester par la cécité crépusculaire et une croissance altérée chez les jeunes poneys. Bien que possible, elle reste rare chez les chevaux nourris au foin de qualité ou ayant accès à un pâturage frais. Pour les chevaux de performance ou ceux sans accès régulier au pâturage, le NRC recommande un apport plus élevé en vitamine A.

La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine B12 (cobalamine)

La vitamine B12 (cobalamine) est une vitamine hydrosoluble importante pour le bon fonctionnement du système nerveux et du foie, pour le métabolisme de l’énergie et pour la maturation des globules rouges. Comme supplément alimentaire, il est souvent servie aux chevaux pour combattre les symptômes de fatigue et de stress ou pour aider à résoudre les problèmes digestifs.

La cobalamine est essentielle pour le cheval car, en plus de participer à la production normale de globules rouges dans la moelle osseuse, elle aide à maintenir la santé du système reproducteur et soutient la myélinisation des voies nerveuses. La vitamine B12 est également impliquée dans le métabolisme des lipides (graisses) et des acides aminés. Elle permettrait aussi d’améliorer la résistance physique et aiderait à stimuler l’appétit.

Contrairement aux autres vitamines du complexe B, la vitamine B12 ne se trouve pas naturellement dans les plantes et ne peut être fournie au cheval par son alimentation. À partir du cobalt, elle est synthétisée dans le gros intestin du cheval grâce à la fermentation microbienne. Même si les carences sont rares, fournir un supplément de cobalamine peut être indiqué afin d’améliorer le bien-être du cheval.

Références

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  3. Stillions, M.C. Utilization of Dietary Vitamin B12 and Cobalt by Mature Horses. Journal of Animal Science. 1971.
Vitamine D
Vitamine D

La vitamine D réfère à un groupe de 5 hormones stéroïdiennes liposolubles aux nombreux effets biologiques dans l’organisme du cheval. La vitamine D3 (cholécalciférol) est la forme de vitamine D la plus abondante chez le cheval, suivie de près par la vitamine D2 (ergocalciférol).

La vitamine D joue un rôle crucial dans le métabolisme et l’utilisation du calcium, du phosphore et du magnésium dans les intestins. Elle contribue aussi à la minéralisation osseuse, à la croissance et à la différenciation cellulaire, ainsi qu’à la fonction rénale.

La vitamine D est produite sous l’action de l’exposition au soleil, et certains aliments peuvent en fournir, mais en faible quantité. Les chevaux qui ne passent pas suffisamment de temps à la lumière du jour pourraient présenter des niveaux de vitamine D sous le seuil optimal. Les mois d’hiver peuvent aussi influencer le niveau de vitamine D. Chez le cheval, une carence peut mener à l’ostéomalacie.

Vitamine E
Vitamine E

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui regroupe huit molécules organiques : les alpha-, bêta-, gamma- et delta-tocophérols, ainsi que les alpha-, bêta-, gamma- et delta-tocotriénols. Ces composés présentent tous une activité vitaminique et sont constitués d’un noyau chromanol avec une chaîne latérale phytyle. L’alpha-tocophérol, couramment appelé vitamine E, est la forme la plus biologiquement active.

Le d-alpha-tocophérol, forme naturelle la plus biodisponible, est synthétisé uniquement par les plantes et doit donc être obtenu par l’alimentation. Les pâturages frais en contiennent la concentration la plus élevée. Étant donné que de nombreux chevaux n’ont pas accès au pâturage toute l’année et consomment principalement du foin, la plupart des fabricants ajoutent de l’alpha-tocophérol dans leurs formulations.

La vitamine E agit comme puissant antioxydant, protégeant les cellules et tissus des dommages causés par les radicaux libres produits lors du métabolisme normal. Sans niveaux adéquats d’antioxydants, ces radicaux libres peuvent nuire aux tissus et organes.

Elle intervient également dans la formation des globules rouges, la vasodilatation (réduction du risque de caillots), la fonction immunitaire (renforcement de la résistance aux infections) et la communication cellulaire.

Les recherches confirment que la forme de vitamine E utilisée en supplémentation influence significativement les taux sanguins. Que ce soit pour équilibrer une ration, traiter une carence ou favoriser la récupération post-exercice, il est important de choisir une source hautement biodisponible.

Références

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  9. Finno, C. McKenzie, E.C. Vitamin E and Selenium-Related Manifestations of Muscle Disease. Vet Clin North Am Equine Pract. 2025.
  10. Loos, C., et al. Nutraceutical Supplement Mitigates Insulin Resistance in Horses with a History of Insulin Dysregulation During a Challenge with a High-Starch Diet. Animals (Basel). 2024.
  11. Edwards SG, et al. Influence of specific management practices on blood selenium, vitamin E, and beta-carotene concentrations in horses and risk of nutritional deficiency. Journal of Veterinary Internal Medicine. 2020.
  12. Pagan JD, et al. Form of alpha-tocopherol affects vitamin E bioavailability in Thoroughbred horses. Proceedings of the First Nordic Feed Science Conference. 2010.
Vitamine E naturelle
Vitamine E naturelle

La vitamine E naturelle (d-alpha-tocophérol) est un antioxydant liposoluble qui protège les cellules et les tissus contre les dommages oxydatifs. Elle soutient la santé du système immunitaire, la récupération musculaire, la fonction cardiovasculaire et l’intégrité du système nerveux chez le cheval. Comparée au dl-alpha-tocophérol synthétique, la forme naturelle est beaucoup plus biodisponible et intégrée plus efficacement dans les membranes cellulaires, ce qui en fait la source privilégiée pour la supplémentation.

La vitamine E constitue un élément clé du système de défense antioxydant de l’organisme, neutralisant les radicaux libres produits pendant le métabolisme et l’exercice. Elle aide à maintenir l’intégrité des tissus musculaires et nerveux, favorise la stabilité des globules rouges et réduit le stress oxydatif associé à l’entraînement intensif ou à la maladie. Une carence chronique peut entraîner des troubles neuromusculaires tels que la maladie du motoneurone équine ou la myopathie liée à une carence en vitamine E.

Les pâturages verts et frais représentent la source naturelle la plus riche en vitamine E, mais leur teneur diminue rapidement au cours du stockage du foin et devient négligeable dans la plupart des céréales. Les chevaux sans accès régulier aux pâturages, soumis à un travail intensif ou atteints de troubles métaboliques bénéficient d’une supplémentation quotidienne en vitamine E naturelle pour maintenir un statut antioxydant optimal et favoriser la récupération.

La supplémentation en formes naturelles biodisponibles de vitamine E a démontré sa capacité à renforcer la réponse immunitaire, améliorer la stabilité des enzymes musculaires et réduire l’inflammation après l’exercice, contribuant ainsi à la vitalité et à la performance globale du cheval.

Références

  1. Petersson, K.H., et al. The influence of vitamin E on immune function and response to vaccination in older horses. J Anim Sci. 2010.
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Yucca schidigera
Yucca schidigera (yucca du désert)

Yucca schidigera fournit des saponines et des polyphénols qui soutiennent la santé digestive et la gestion de l’environnement. En milieu équin, le yucca est utilisé pour lier l’ammoniac présent dans le fumier, contribuant ainsi à réduire les niveaux d’ammoniac ambiant et à améliorer la qualité de l’air ainsi que le confort respiratoire des chevaux hébergés à l’écurie.

Les composés phytochimiques du yucca aident également à maintenir un microbiote sain dans l’intestin postérieur et offrent un soutien antioxydant, favorisant un équilibre inflammatoire normal et une utilisation efficace des nutriments.