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La vitamine E, ou alpha-tocophérol, est une vitamine essentielle que votre cheval doit obtenir de son alimentation. De nombreux produits vendus dans le secteur des compléments alimentaires pour chevaux contiennent différentes formes de vitamine E, mais il est parfois difficile de décider quel type et quelle quantité convient le mieux à votre cheval et à ses besoins individuels.
Les formes les plus biodisponibles de vitamine E ne doivent être utilisées que pour formuler correctement des régimes équins équilibrés afin de traiter la carence en vitamine E et les troubles associés et pour aider à récupérer de l’effort
Le calcul de la quantité de vitamine E à donner à votre cheval se faire par l’examiner du poids corporel, de l’état physiologique et du niveau de travail de votre cheval.
L’importance de la vitamine E
La vitamine E joue un rôle vital dans l’organisme de votre cheval en tant que puissant antioxydant qui améliore la réponse immunitaire, maintient l’intégrité de la membrane cellulaire et réduit le stress oxydatif provoqué par l’exercice. [1]
Les changements apportés par l’homme à l’alimentation moderne des chevaux ainsi que les progrès réalisés dans la physiologie équine ont justifié la supplémentation en vitamine E, en particulier pour les chevaux qui :
- Ne consomment pas de pâturages de l’année
- Ont une alimentation riche en graisses
- Font de l’exercice modéré-intense
- Sont en pleine croissance
- Allaitent
Une carence en vitamine E équine peut contribuer à des pathologies musculaires comme la myosite, la maladie des muscles blancs, la rhabdomyolyse exérèse et les maladies neurologiques telles que la maladie du motoneurone chez le cheval (MNMC) et la myéloencéphalopathie dégénérative équine (MDE).
Ces conditions peuvent réduire considérablement les performances et le bien-être des chevai. Il est donc extrêmement important de détecter rapidement une carence et d’intervenir sur le plan nutritionnel ou médical. [1]
Toutes les formes de vitamine E ne se valent pas
Il existe de nombreuses options pour supplémenter son cheval en vitamine E, également connue sous le nom d’alpha-tocophérol. La forme la plus naturelle d’alpha-tocophérol est appelée d-alpha-tocophérol. Elle est uniquement synthétisée dans les plantes, et doit donc être obtenue par l’alimentation.
Les pâturages d’herbe fraîche contiennent les plus fortes concentrations de d-alpha-tocophérol. Cependant, un grand nombre de chevaux n’ont pas accès aux pâturages d’herbe toute l’année et leur alimentation se compose principalement de foin.
L’alpha-tocophérol synthétique se distingue de l’alpha-tocophérol naturel par sa structure chimique et son origine. La forme synthétique, appelée dl-alpha-tocophérol, est généralement dérivée du pétrole et contient un mélange des huit différents composants de la vitamine E, dont l’un est identique à la vitamine E naturelle.
Comme les composés libres de la vitamine E ne sont pas stables, les formes estérifiées de l’alpha-tocophérol synthétique et naturel, respectivement l’acétate de dl-alpha-tocophéryle et l’acétate de d-alpha-tocophéryle, sont généralement utilisées dans la composition d’aliments pour animaux et de compléments.
De nombreuses études sur les mammifères portant sur la biodisponibilité de différentes formes d’alpha-tocophérol, il est évident que l’alpha-tocophérol naturel est transporté de préférence vers les tissus et y est retenu à des niveaux plus élevés que l’alpha-tocophérol synthétique. [2][3][4]
Il est donc largement conseillé de supplémenter l’alimentation du cheval avec la forme de vitamine E la plus active et la plus disponible biologiquement, afin de maximiser l’efficacité et de prévenir efficacement la carence.
De combien de vitamine E mon cheval a-t-il besoin ?
La vitamine E est mesurée en UI, ou unités internationales. Le Conseil national de la recherche, qui a publié en 2007 les chiffres officiels des Besoins nutritionnels des chevaux, indique que les besoins en vitamine E d’un cheval adulte à l’entretien sont de 1 UI par kg de poids corporel (1). Pour un cheval moyen de 500 kg, cela correspondrait à un besoin de 500 UI de vitamine E par jour.
Ces besoins varient en fonction du poids corporel du cheval, de son état physiologique (exercice, croissance, élevage, etc.), de sa charge de travail et de la présence de maladies ou de carences en vitamine E. Pour les poulains, les poulinières et les chevaux d’exercice, par exemple, les besoins passent à 2 UI par kg de poids corporel.
À titre d’exemple, un cheval de 600 kg, faisant un exercice intense et consommant 2% de son poids en matière sèche (12 kg) par jour, a besoin de 1200 UI de vitamine E par jour.
Un foin de fléole des prés typique ne contient, à lui seul, que 5 à 25 UI par kg, et donc 12 kg (en moyenne ~ 15 UI) équivaudraient à 180 UI de vitamine E. Les 1380 UI restantes devraient être acquises par le biais d’autres aliments ou d’un complément de vitamine E concentered.
Avant d’ajouter de la vitamine E au régime alimentaire de votre cheval, assurez-vous de procéder à une évaluation de l’ensemble du régime alimentaire de votre cheval pour voir d’où proviennent les sources existantes de vitamine E. Cela vous permettra d’économiser de l’argent.
Mad Barn peut vous aider à effectuer une évaluation approfondie de l’alimentation et à créer un régime alimentaire optimal qui répond aux besoins individuels de votre cheval. Contactez Mad Barn aujourd’hui.
Foire aux questions
Voici quelques questions fréquemment posées concernant la supplémentation en vitamine E chez les chevaux :
La vitamine E agit comme un antioxydant qui soutient la santé immunitaire, protège les cellules et contribue au bon fonctionnement musculaire ainsi qu’à la récupération après l’effort.
Une carence peut entraîner une faiblesse musculaire, des épisodes de coup de sang (tying-up), la maladie des muscles blancs ou des troubles neurologiques comme la maladie du motoneurone équin (MNME) et la myéloencéphalopathie dégénérative équine (MDE).
La vitamine E naturelle (d-alpha-tocophérol ou RRR-alpha-tocophérol) est plus biodisponible et plus efficace que les formes synthétiques (dl-alpha-tocophérol).
Un cheval à l’entretien a besoin d’environ 1 UI par kg de poids corporel, mais les chevaux en croissance, au travail ou en lactation peuvent nécessiter 2 UI/kg ou plus.
Non. Le foin perd la majeure partie de sa vitamine E lors du séchage et du stockage. Les chevaux nourris principalement au foin ont généralement besoin d’un apport complémentaire en vitamine E.
Oui, lorsqu’elle est administrée à des doses appropriées. Les excès sont généralement bien tolérés, mais il est important de tenir compte de l’équilibre avec les autres nutriments.
Résumé
La vitamine E est un antioxydant essentiel chez le cheval. Elle soutient la santé immunitaire, l’intégrité musculaire et la récupération face au stress oxydatif. Une supplémentation est souvent nécessaire lorsque l’accès aux pâturages est limité ou durant les périodes de croissance, de lactation ou d’exercice intense.
- La vitamine E est un antioxydant clé pour la réponse immunitaire et la récupération musculaire
- Les formes naturelles (RRR-alpha-tocophérol) sont plus biodisponibles que les formes synthétiques
- Les chevaux nourris principalement au foin nécessitent généralement une supplémentation en vitamine E
- Une carence est associée à la MNME, à la MDE et à la maladie des muscles blancs
- Le besoin minimal est de 1 UI/kg, mais des apports plus élevés sont bénéfiques pour de nombreux chevaux
- La présence de matières grasses dans la ration améliore l’absorption de la vitamine E
Références
- National Research Council Nutrient Requirements of Horses: Sixth Revised Edition. 2007.
- Jensen, S.K. and Lauridsen, C. Alpha-tocopherol stereoisomers. Vitam Horm. 2007.
- Desmarchelier, C. and Borel, P. Bioavailability of vitamin E in humans. HAL open science. 2018.
- Petersson, K.H. et al. The influence of vitamin E on immune function and response to vaccination in older horses. J Anim Sci. 2010. View Summary
- Shastak, Y. et al. A Century of Vitamin E: Early Milestones and Future Directions in Animal Nutrition. Agriculture. 2023.
