Graines de canola - Ingrédient

Les graines de colza sont de petites graines riches en huile récoltées à partir de cultivars de Brassica napus ou Brassica rapa, développées spécifiquement pour contenir des niveaux faibles d’acide érucique et de glucosinolates. Ces modifications rendent les graines de colza nutritionnellement plus sûres et plus adaptées à la consommation humaine et animale par rapport au colza traditionnel. Les graines sont principalement composées de graisses insaturées, de protéines et de fibres, avec des quantités notables d’acides gras oméga-3 et oméga-6. En nutrition équine, les graines de colza sont utilisées comme source d’énergie riche en matières grasses, notamment pour les chevaux nécessitant une augmentation de l’apport calorique sans ajout d’amidon. Les graines peuvent être données entières, moulues ou comme partie d’une alimentation transformée, bien que des précautions doivent être prises concernant la taille des portions pour éviter les troubles gastro-intestinaux et maintenir une alimentation équilibrée.