Bicarbonate de potassium - Ingrédient

Le bicarbonate de potassium, également connu sous le nom de carbonate d’hydrogène de potassium (KHCO₃), est un composé cristallin blanc couramment utilisé dans les industries alimentaires et d’alimentation animale en tant qu’agent tampon, agent levant ou source de potassium. En nutrition équine, il peut être utilisé dans les formulations d’aliments ou de compléments alimentaires pour fournir une source de potassium dans l’alimentation, un électrolyte et minéral essentiel. Le potassium est essentiel pour de nombreuses fonctions physiologiques chez les chevaux, notamment la transmission nerveuse, la fonction musculaire et l’équilibre acido-basique. Le bicarbonate de potassium peut être inclus dans les formulations pour aider à maintenir l’équilibre électrolytique, en particulier chez les chevaux de compétition qui peuvent perdre des quantités importantes de potassium par la transpiration.