Additifs à base microbienne - Ingrédient

Les additifs à base de micro-organismes comprennent des micro-organismes vivants tels que les levures (Saccharomyces cerevisiae) et les bactéries (Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus), ainsi que leurs dérivés comme les extraits bactériens ou de levure et les produits de fermentation. Ces additifs sont utilisés dans les aliments pour équidés pour soutenir l’équilibre microbien intestinal, améliorer la digestion des fibres et augmenter l’utilisation des nutriments. Les extraits et les postbiotiques peuvent inclure des composants de paroi cellulaire (par exemple, les bêta-glucanes, les mannan-oligosaccharides) ou des métabolites de fermentation qui influencent la fonction intestinale et l’immunité. Des enzymes produites par fermentation microbienne, telles que la cellulase ou la xylanase, peuvent également être incluses pour aider à la décomposition des composants fibreux des aliments.