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![Comment nourrir la jument allaitante [Guide de nutrition en 8 points]](https://madbarn.ca/wp-content/uploads/2022/05/How-to-Feed-Lactating-Mare.jpg)
Le moment tant attendu est arrivé! Votre poulain a ses 4 pieds au sol, votre jument laisse le bébé téter, et votre vétérinaire vous a confirmé que la jument et le poulain sont en bonne santé.
Produire du lait de haute qualité pour le poulain exige beaucoup de votre jument. La lactation impose des exigences énergétiques plus élevées au corps d’une jument que n’importe quelle autre étape de sa vie. [1]
Pour répondre aux besoins en lait d’un poulain en croissance tout en maintenant son poids corporel, votre jument a besoin d’un régime riche en calories et en protéines.
Au début de la lactation, les besoins énergétiques sont 84 % plus élevés et les besoins en protéines sont 232 % plus élevés. Les besoins en minéraux clés tels que le calcium et le phosphore augmentent également.
Les juments consommeront plus de nourriture pour répondre à l’augmentation des besoins en nutriments. Elles utilisent également les réserves corporelles de calories, de protéines et de minéraux pour soutenir la production de lait.
Fournir des fourrages de haute qualité et des moulées supplémentaires au besoin peut minimiser la perte de cote de chair pendant la lactation et aider à maximiser la production de lait. Un apport adéquat en vitamines et minéraux est également important pour maintenir la santé de la jument et du poulain. [2]
Production de lait chez les chevaux
Le premier lait que votre jument produit après le poulinage s’appelle le colostrum. Le colostrum est riche en anticorps nécessaires au poulain pour se défendre contre les bactéries et les virus.
Dans les 12 heures suivant la naissance, la jument transitionne vers une production de lait ayant une composition fort différente de celle du colostrum. Trois semaines après le poulinage, la composition du lait devient assez stable pour le reste de la lactation.
Les juments peuvent produire plus de 3 % de leur poids corporel en lait par jour. [1] Ce volume élevé de lactation se poursuit pendant environ 3 mois, moment où la production diminue à mesure que son poulain commence à manger des aliments solides. [2]
Combien de lait votre jument produit-elle?
La quantité de lait que votre cheval produit peut être estimée à partir de son poids corporel et du jour de lactation.
Le document relatif aux besoins nutritionnels des chevaux produit par le National Research Council (NRC) utilise la formule suivante pour estimer la production de lait: [15]
Production laitière (kg / jour) = (0,0274287 x PC) x d0,0953 x e-0,0043d
Dans cette équation, d représente le jour de lactation et PC est le poids corporel en kilogrammes (kg).
En utilisant cette formule, la production de lait pour un cheval de 500 kg / 1100 lb après un mois est estimée à 16,7 kg (L) par jour. Cela diminuera à 10 kg (L) par jour à 6 mois de lactation.
Pendant les 3 premiers mois, votre jument produira environ 3 % de son poids corporel en lait par jour. Cela diminue à 2 % de son poids corporel pour les 3 mois suivants.
À 6 mois de lactation, le poulain dépend moins du lait car il commence à consommer plus d’aliments solides.
Composition du lait de la jument
Le lait de la jument contient moins de protéines et de matières grasses que le lait de vache ou le lait humain. Cependant, il contient plus de lactose (sucre de lait) que le lait de vache, le rendant similaire au lait humain. [16][17][18]
| Macronutriments | |
|---|---|
| Énergie | 480 kcal/kg |
| Gras | 1,21 % |
| Protéines | 2,14 % |
| Lactose | 6,37 % |
| Micronutriments | |
| Acides gras saturés | 47 % des gras |
| Acides gras insaturés | 53 % des gras |
| Vitamine A | 0,403 |
| Vitamine D | 4,93 ug/L |
| Vitamine E | 1,13 mg/L |
| Vitamine K | 17,93 ug/L |
| Bêta-carotène | 0,388 mg/L |
| Calcium | 0,05 – 0,135 % |
| Phosphore | 0,02 – 0,121 % |
| Potassium | 0,025 – 0,087 % |
| Magnésium | 0,003 – 0,012 % |
Ces valeurs représentent des moyennes de lait de jument prises dans le cadre de diverses études. Le volume et la composition du lait d’une jument individuelle peuvent être affectés par plusieurs facteurs, notamment: [18]
- La race
- La saison
- Le stade de lactation
- L’âge de la jument et le nombre de lactations précédentes
- Le régime alimentaire de la jument
Programme alimentaire pour les juments en lactation
La conception d’un programme alimentaire pour une jument en lactation nécessite qu’on porte une attention particulière à la valeur énergétique totale du régime alimentaire, ainsi qu’à l’importance d’un apport équilibré en vitamines et de minéraux.
En nourrissant votre jument en lactation, il est important de maintenir sa condition corporelle (cote de chair) afin qu’elle puisse être réinséminée tôt ou revenir à la performance dès que possible.
Il est également important de fournir les nutriments nécessaires pour produire du lait de haute qualité en grande quantité.
Il se peut que des aliments doivent être ajoutés pour augmenter l’apport en matières grasses et en protéines, tout en évitant l’excès d’amidon alimentaire provenant des céréales, ce qui peut conduire à une production de lait de moindre qualité.
Nos nutritionnistes peuvent vous aider à formuler un régime équilibré pour votre jument poulinière qui répond à tous les besoins en nutriments tant pour la jument que pour le poulain. Soumettez le régime alimentaire de votre cheval pour une analyse gratuite en ligne.
1) Estimer les besoins en nutriments
Les juments doivent produire de grands volumes de lait nutritif et ont des besoins en nutriments significativement plus élevés que ceux d’un cheval adulte au repos.
Selon les exigences en nutriments des chevaux décrites par le NRC, les besoins en macronutriments et micronutriments de votre jument à différents stades de la lactation sont calculés en fonction de son poids corporel. [15]
Exigences nutritionnelles quotidiennes pour les juments en lactation
Le tableau suivant fournit les exigences nutritionnelles approximatives pour une jument de 500 kg (1100 lb) à 3 mois et 6 mois de lactation. Il s’agit des quantités minimales requises pour éviter les carences; elles ne reflètent pas nécessairement les niveaux d’apport optimaux.
| Nutriment | Quantité (3 mois) | Quantité (6 mois) |
|---|---|---|
| Énergie digestible (Mcal) | 31 | 27 |
| Protéines (g) | 1470 | 1265 |
| Lysine (g) | 63 | 54 |
| Calcium (g) | 56 | 37 |
| Phosphore (g) | 36 | 23 |
| Magnésium (g) | 11 | 8,7 |
| Micronutriments | ||
| Zinc (mg) | 500 | 500 |
| Cuivre (mg) | 125 | 125 |
| Manganèse (mg) | 500 | 500 |
| Sélénium (mg) | 1,25 | 1,25 |
| Vitamine E (UI) | 1 000 | 1 000 |
Les besoins en protéines, en énergie et en acides aminés sont les plus élevés lorsque le volume de production de lait est le plus élevé. Tout comme les besoins en macrominéraux tels que le calcium, le phosphore et le magnésium, ces besoins diminuent à mesure que la production de lait diminue.
Les besoins en oligo-éléments et en vitamines sont plus élevés pour les juments en lactation que pour les chevaux au repos, mais il ne diffèrent pas en fonction du stade de lactation.
2) Surveiller la cote de chair de la jument
Le poids corporel est un facteur crucial affectant les besoins en éléments nutritifs pendant la lactation. Le poids corporel de votre jument sera le plus élevé vers la fin de la gestation et diminuera normalement pendant les premiers temps de la lactation.
L’ampleur de la perte de poids pendant la lactation est influencée par: [19][20]
- La race
- Le mois du poulinage
- La qualité de l’alimentation
- Les réserves corporelles
Ce n’est pas seulement le poids qui est affecté par la lactation, mais aussi la cote de chair, qui évalue l’accumulation de graisse.
Les réserves de graisse corporelle peuvent avoir un impact significatif sur la lactation et les performances reproductrices futures. Si l’alimentation de votre jument ne fournit pas suffisamment d’énergie et de protéines, elle mobilisera les graisses stockées pour répondre aux besoins de son poulain. [21]
Après le poulinage de votre jument, surveillez étroitement sa cote de chair et observez tout changement au fil du temps. Au besoin, ajustez son alimentation pour maintenir une cote de chair optimale.
Le système de notation de la cote de chair attribue une note de 1 à 9, 1 étant extrêmement émacié et 9 obèse. Pour une lactation optimale et une efficacité au niveau de l’insémination, les juments poulinières doivent être maintenues à une cote de chair entre 5 et 7.
On ne doit pas laisser la cote de chair d’une jument en lactation baisser en dessous de 4. [2][3]
À une cote de chair de 5, le dos est plat et les côtes sont facilement palpables sans être visibles. Le garrot s’arrondit sur les processus épineux (saillies de la colonne vertébrale) et les épaules et le cou se fondent en douceur dans le corps. Le gras autour de la queue est un peu spongieuse.
Effet sur la croissance du poulain
Certaines études ont corrélé la cote de chair de la jument avec le poids de naissance du poulain. Les juments obèses pendant la gestation ont tendance à avoir des poulains plus lourds à la naissance, et vice versa. Cependant, toutes les études n’ont pas montré cette relation. [22]
Les poulains nés avec un poids élevé présentent un risque accru de dysrégulation de l’insuline, de maladies orthopédiques et d’ostéochondrose au cours de la première année de vie. [22]
Les poulains qui tètent une jument avec une cote de chair supérieure à 5 peuvent également croître plus rapidement que les poulains tétant une jument avec une cote plus basse. [20] On ne sait pas si ce taux de croissance accéléré pourrait augmenter le risque de maladies orthopédiques chez les poulains en croissance.
Effet sur les performances reproductives
Les juments poulinières avec une faible cote de chair (inférieure à 4) sont susceptibles d’avoir une ovulation retardée et des performances reproductives altérées.
Les juments qui terminent la période de lactation avec une faible cote de chair auront moins de chances de concevoir à nouveau le temps venu. Les juments poulinières avec une cote inférieure à 4 ont un taux de gestation réduit de 20 % par rapport aux juments avec une cote supérieure à 5. [20]
Pendant la lactation, consultez votre vétérinaire et votre nutritionniste équin pour des stratégies visant à maintenir ou à rétablir l’état corporel de votre jument poulinière.
3) Surveiller les signes de déshydratation
Surveillez votre jument et votre poulain pour détecter les signes de déshydratation et assurez-vous que votre jument boive suffisamment d’eau. Les signes de déshydratation incluent:
- Des yeux à l’apparence enfoncés
- Une léthargie
- Des gencives sèches et collantes
- Une élasticité réduite de la peau
Vous pouvez tester la déshydratation en effectuant le test depli de la peau. Si vous pincez la peau de votre cheval et qu’elle reste plissée pendant plus de 2 secondes, cela indique un état d’hydratation insuffisant.
Ajoutez toujours 1 à 2 cuillères à soupe de sel nature à l’alimentation de votre cheval et offrez-lui un accès libre à du sel en vrac.
Si votre jument montre des signes de déshydratation, envisagez d’ajouter des électrolytes à son programme alimentaire.
Si votre poulain montre des signes de déshydratation, cela est très grave et doit être traité immédiatement par votre vétérinaire.
La déshydratation des poulains est couramment associée à de la diarrhée, qui peut être due à des agents pathogènes courants tels que le rotavirus. Les poulains déshydratés peuvent avoir besoin d’un traitement avec des fluides intraveineux pour maintenir l’équilibre hydrique et électrolytique. [23]
4) Offrir un accès constant à de l’eau propre
Le lait contient des minéraux, des gras, des protéines et d’autres nutriments importants, mais il est composé d’environ 90% d’eau. [5] Étant donné qu’une jument peut produire jusqu’à 3 gallons de lait par jour, cela signifie qu’elle peut perdre 2,7 gallons d’eau par jour à travers son lait.
Si cette eau n’est pas adéquatement remplacée, cela pourrait laisser votre jument déshydratée et réduire sa production globale de lait. Assurez-vous toujours que votre jument a un accès constant à de l’eau propre et fraîche.
Certains propriétaires choisissent de supplémenter préventivement l’alimentation de leur jument avec des électrolytes pour favoriser l’absorption d’eau. Le sel en vrac à volonté devrait également être offert en tout temps pour répondre aux besoins en sodium et encourager l’absorption d’eau.
5) Offrir du foin et du pâturage en abondance
Un cheval moyen au travail modéré consomme environ 2 % de son poids corporel en foin ou en pâturage par jour. Pour une jument en lactation, cela augmente à 3 % du poids corporel par jour.
Pour une jument moyenne de 1100 lb, on doit passer de 22 livres à 33 livres de fourrage par jour. [4]
Pour faciliter cette augmentation de la consommation d’aliments, fournissez du fourrage de haute qualité à volonté. Les foins de graminées récoltés à maturité précoce ou les foins de légumineuses tels que la luzerne sont de bons choix pour les juments en lactation.
Si vous devez rationner le foin, surveillez régulièrement la cote de chair de votre jument de poulinière. Une diminution de la cote doit être compensée en augmentant la quantité de foin offerte.
Le pâturage et les foins de haute qualité de graminées ou de légumineuses devraient être offerts pour fournir au moins 9 kg (20 lb) de matière sèche de fourrage par jour pour une jument de 500 à 600 kg. [21]
6) Augmenter les protéines et les gras tout en réduisant l’amidon
Produire de grands volumes de lait de haute qualité tout en maintenant simultanément l’état corporel de votre jument nécessite d’équilibrer minutieusement les macronutriments.
De nombreux propriétaires de chevaux ajouteront simplement une moulée riche en amidon pour fournir les calories supplémentaires nécessaires pour soutenir la lactation.
Ajouter de l’amidon au régime de lactation de votre jument peut soutenir son état corporel et augmenter la quantité de lait qu’elle produit, mais cela peut entraîner des concentrations plus faibles en protéines et en gras dans le lait. [7]
Pour que votre jument conserve un état approprié, envisagez une moulée riche en gras et en fibres. Le lait des juments est relativement faible en matières grasses, ce qui signifie que les gras alimentaires peuvent être utilisés pour l’aider à maintenir ses propres réserves de graisses.
Un excellent moyen de minimiser la perte de poids chez votre jument pendant la lactation est de la supplémenter avec une moulée riche en gras ou en huile. [10]
Protéines et acides aminés
Prêtez une attention particulière à la concentration totale de protéines dans l’alimentation de votre jument ainsi qu’aux niveaux d’acides aminés individuels.
Le poulain décompose les protéines du lait pour obtenir des acides aminés qui sont utilisés pour construire des protéines dans son corps. Il existe vingt et un acides aminés que les mammifères utilisent pour construire les protéines.
Dix de ces acides aminés sont considérés comme essentiels pour les chevaux, ce qui signifie qu’ils ne peuvent pas être fabriqués par le corps et doivent être fournis par l’alimentation.
Si l’un de ces acides aminés essentiels n’est pas suffisamment fourni dans le lait de la jument, la synthèse protéique est limitée chez le poulain au taux auquel l’acide aminé le plus déficient est disponible. [8]
Acides aminés limitants
La lysine est considérée comme le premier acide aminé limitant car la quantité de lysine dans l’alimentation est probablement plus faible par rapport à la quantité requise pour la synthèse des protéines. La méthionine et la thréonine sont les deux acides aminés limitants suivants. [8]
Lorsque vous nourrissez votre jument en lactation, veillez à assurer une supplémentation appropriée en acides aminés, en particulier en lysine et en méthionine. Pendant la lactation, les besoins en lysine passeront de 36 grammes par jour en fin de gestation à 66 grammes (pour une jument moyenne de 1100 livres). [9]
Les sources d’aliments fournissant des niveaux élevés de lysine comprennent:
- La farine de soja
- Les graines de soja torréfiées
- La farine de canola
- Les suppléments en acides aminés
La farine de soja ou de canola sont des aliments riches en protéines et ont un pourcentage élevé de lysine pour favoriser une synthèse protéique maximale.
La quantité recommandée à donner dépendra de la qualité du fourrage et du poids corporel de votre cheval. Il est souvent encore nécessaire d’ajouter des acides aminés supplémentaires, ce qui peut être réalisé en supplémentant en acides aminés purs.
Le produit Three Amigos de Mad Barn est un supplément d’acides aminés purs contenant des niveaux optimaux de lysine, de méthionine et de thréonine dans un rapport équilibré.
7) Supplémenter avec plusieurs repas de concentrés
En raison des besoins caloriques élevés à la fin de la gestation et pendant la lactation, la plupart des juments reçoivent un supplément de céréales. Les juments en lactation reçoivent souvent de 4 à 5 kg (10 à 15 lb) de céréales produites commercialement par jour. [2]
En règle générale, les chevaux ne doivent être nourris qu’avec 0,5 % de leur poids corporel en céréales à la fois. Pour une jument de 1100 livres, cela représente 5,5 lb par repas. Si l’on nourrit au-delà de cette quantité en une seule fois, le risque de colique est multiplié par six. [6]
De nombreuses moulées complètes ne sont pas suffisamment enrichies en vitamines et minéraux pour répondre aux besoins de la jument en lactation. Un apport inférieur à la quantité recommandée peut entraîner des carences qui affectent la santé de la jument et du poulain.
Il est souvent plus rentable d’utiliser des produits de haute qualité tels que la farine de soja ou de canola, les cubes/granulés de fourrage, la pulpe de betterave, le son de riz et/ou l’huile pour répondre aux besoins en énergie et en protéines.
Ces produits doivent être donnés avec un supplément de vitamines et minéraux équilibré pour garantir que les besoins nutritionnels sont comblés.
8) Combler les besoins en vitamines et minéraux
Fournir à votre jument des vitamines et des minéraux en quantités et rapports appropriés est crucial pour sa santé ainsi que la croissance de votre poulain.
Il est fortement recommandé de soumettre un échantillon de foin pour analyse afin de déterminer la teneur en minéraux du fourrage de votre cheval. Avec une analyse du foin, votre nutritionniste équin pourra concevoir un programme alimentaire qui équilibre les rapports entre les minéraux afin de soutenir la production de lait, la santé de la jument et le développement du poulain.
Un certain nombre de problèmes de santé chez le poulain peuvent être attribués à des déséquilibres minéraux dans l’alimentation de la jument en lactation. Ces derniers incluent:
- L’excès ou l’insuffisance en iode peut provoquer un goitre du poulain ou une hypertrophie de la thyroïde. [12]
- L’excès de phosphore par rapport au calcium peut inhiber l’absorption du calcium, provoquant une hyperparathyroïdie et un développement osseux anormal. [13][14]
Calcium et phosphore
En particulier, les niveaux de calcium et de phosphore sont importants à équilibrer avec soin dans l’alimentation de la jument et du poulain.
La jument mobilisera les réserves minérales de son corps pour fournir certains nutriments dans le lait si son alimentation est déficiente. Par exemple, la lactation augmente le renouvellement minéral osseux pour fournir du calcium pour le lait.
Les marqueurs de la perte minérale osseuse augmentent pendant les premiers temps de la lactation chez les juments. Ces marqueurs diminuent à mesure que la lactation progresse et il est probable que les juments puissent regagner la densité minérale osseuse après la lactation. [21]
Les régimes pauvres en calcium chez les juments en lactation peuvent aggraver la déminéralisation osseuse, mais le fait de supplémenter en calcium et en phosphore au-delà des besoins ne semble pas diminuer la déminéralisation. [21]
Si un apport supplémentaire de calcium est nécessaire dans l’alimentation de la jument, les aliments suivants sont recommandés:
- Du foin ou des cubes/granulés de luzerne ou de trèfle
- De laa pulpe de betterave
- Du carbonate de calcium (calcaire)
Si un apport supplémentaire de phosphore est nécessaire, envisagez d’ajouter les sources suivantes:
- Le son de blé ou de riz
- Les remoulages de blé
- Le phosphate monosodique
- Le phosphate monocalcique
Suppléments de vitamines et minéraux
En plus du calcium et du phosphore, de nombreux autres minéraux sont nécessaires pour produire du lait et soutenir le développement du poulain. Omneity de Mad Barn est un supplément complet en vitamines et minéraux conçu pour équilibrer la plupart des fourrages et des programmes alimentaires à base de céréales.
Donner Omneity à votre jument en lactation aidera à combler ses besoins en calcium, phosphore et en oligo-éléments organiques, tout en fournissant un apport complet en vitamines B, des enzymes digestives et des cultures de levures actives.
Autres moyens de soutenir la jument et le poulain
En plus de fournir une nutrition adéquate à votre jument en lactation et à votre poulain, vous pouvez adopter les pratiques suivantes pour soutenir davantage leur santé:
- Supplémentation probiotique: La supplémentation en levures augmente la teneur en anticorps du colostrum de la jument pour fournir plus de défenses immunitaires au poulain. [24] Les probiotiques soutiennent la digestion des fibres et l’absorption des nutriments.
- Supplémentation en DHA: Cet acide gras oméga-3 dérivé de sources marines soutient le développement cérébral du poulain et la santé reproductive de la jument. [25][26]
- Surélever la nourriture de votre jument: Empêcher l’accès du poulain à la nourriture de la jument en la plaçant à une certaine hauteur par rapport au sol permet une supplémentation plus précise de leurs régimes individuels pour répondre à leurs besoins.
- Encourager l’apport en eau: Faire tremper les céréales et le foin de votre jument aide à augmenter davantage la consommation d’eau pour soutenir la production de lait et aider à prévenir la déshydratation.
Les juments en lactation ont des besoins accrus en calories, en protéines et en micronutriments pour soutenir leur santé et répondre aux besoins du poulain.
Ces besoins peuvent être comblés par des fourrages de haute qualité, des moulées ayant un bon rapport qualité-prix ainsi qu’une supplémentation appropriée en vitamines/minéraux.
Il est fortement recommandé de soumettre un échantillon de foin pour analyse et de consulter un nutritionniste équin pour équilibrer l’alimentation de votre jument avant, pendant et après la lactation.
Soumettez le régime alimentaire de votre jument en ligne pour une consultation gratuite et de l’aide provenant d’experts dans la conception d’un programme alimentaire équilibré pour soutenir la lactation.
Références
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- Donoghue, S. et al. A Conceptual Approach to Optimal Nutrition of Brood Mares. Vet Clin Nort Am Equine Pract. 1990.
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- Lardy, G. and Poland, C. Feeding and Management for Horse Owners. ND State Uni. 2001.
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