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En avril 2024, nous avons reçu une demande pour une évaluation de régime alimentaire pour un hongre de saut d’obstacle à la retraite de 22 ans pesant environ 1 200 lb (544 kg) au Québec, Canada.
Les problèmes de santé rapportés incluaient le dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP), l’arthrite et une faible musculature au niveau de la ligne de dos.
L’objectif principal du propriétaire du cheval était de soutenir et de maintenir le développement de la musculature du dos du cheval.
Présentation avant l’intervention alimentaire
Au moment de l’évaluation, il fut important de noter que le hongre avait récemment subi des changements environnementaux en plus de souffrir de problèmes médicaux préexistants.
En février 2024, il a été déplacé dans une nouvelle écurie. la propriétaire a noté que la transition s’était bien déroulée. Elle a également déclaré qu’elle croyait que la nouvelle écurie avait aidé le cheval à prendre du poids au début de l’année grâce à une meilleure qualité du foin et une gestion plus attentive.
Le hongre présentait également les besoins de soins spéciaux suivants :
- Un dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP)
- Une mauvaise musculature de la ligne du dos
- Arthrite du jarret
L documentation soumise indiquait que le hongre avait un poids normal et la propriétaire a noté que son DPIP (également connue sous le nom de maladie de Cushing) était bien géré.
La photo suivante a été fournie du hongre en février 2024, la veille de son déménagement dans une nouvelle écurie :
Février 2024Historique du cheval
Le hongre était sorti à l’extérieur en liberté pendant la journée et ramené au box la nuit. Il recevait du foin à volonté qui était distribué plusieurs fois par jour.
De plus, il recevait huit tasses de SuperFibra Integri-T (Purina) réparties sur quatre repas tout au long de la journée, en plus de 20 grammes de supplément Tri-Acta Equine (Integricare Animal Health).
Le cheval était nourri avec du foin de première coupe et une analyse du foin a révélé le contenu nutritionnel suivant :
| Nutriment | Analyse (base de matière sèche) |
|---|---|
| Énergie digestible | 1,92 Mcal/kg |
| Protéines brutes | 10,2 % |
| Fibre au détergent acide | 41,8 % |
| Fibre au détergent neutre | 60,3 % |
| Amidon | 0,89 % |
| Sucre (GSEt) | 9,61 % |
La documentation initale indiquait de plus que le hongre faisait de l’exercice modéré, travaillant au pas, au trot et au galop sur les sentiers 2 à 4 fois par semaine. La propriétaire a indiqué qu’il avait une bonne énergie lorsqu’il était monté, malgré les préoccupations concernant l’arthrite et la musculature de la ligne du dos.
Dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire
Le dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP) est une maladie endocrinienne courante chez les chevaux âgés. [1] On estime que 20 % des chevaux de plus de 20 ans et 30 % des chevaux de plus de 30 ans sont affectés par le DPIP. [2]
Cette maladie résulte de la dégénérescence des neurones dopaminergiques dans l’hypothalamus du cerveau. Cela amène l’hypothalamus à sous-produire de la dopamine, une molécule de signalisation qui communique avec la glande pituitaire, une région voisine du cerveau.
Sans dopamine, la glande pituitaire surproduit une hormone appelée hormone adrénocorticotrope (ACTH). Bien que la cause exacte de la neurodégénérescence de l’hypothalamus ne soit pas connue, les chercheurs émettent l’hypothèse que le stress oxydatif accru dans l’hypothalamus pourrait y contribuer. [3]
Le stress oxydatif est causé par une production incontrôlée ou excessive de radicaux libres qui peuvent endommager les lipides (graisses), les protéines et l’ADN. Le stress oxydatif a été lié à un certain nombre de maladies liées à l’âge chez l’homme, mais il est moins étudié chez le cheval. [4]
Le DPIP peut entraîner des symptômes tels qu’une diminution des performances athlétiques, des changements d’attitude, un retard dans la mue du pelage et une perte musculaire au niveau de la ligne du dos — des symptômes qui peuvent tous avoir un impact négatif sur la qualité de vie du cheval. [5]
De plus, le DPIP est souvent accompagnée d’autres problèmes de santé tels que la résistance à l’insuline, ce qui augmente le risque de laminite. [6]
Le DPIP est généralement pris en charge avec une combinaison de médicaments, tels que Pergolide ainsi que des ajustements alimentaires.
Les interventions alimentaires peuvent inclure :
- Une gestion de l’apport énergétique pour maintenir un état de chair adéquat
- Un régime pauvre en glucides pour les chevaux atteints de DPIP et de résistance à l’insuline concomitante
- Un apport équilibré en vitamines et minéraux
- Des suppléments de soutien, incluant le gatillier
Dans ce cas, le DPIP du hongre était bien contrôlé et aucun symptôme pressant n’a été signalé à l’exception de l’atrophie musculaire au niveau du dos.
Santé de la musculature du dos
Avant que les changements alimentaires ne soient effectués, le hongre avait des problèmes de maintien de la masse musculaire du dos, probablement dus à une combinaison de DPIP et d’atrophie musculaire liée à l’âge.
Le DPIP affecte le métabolisme des protéines et entraîne couramment une atrophie musculaire chez les chevaux atteints. Bien que le traitement avec le Pergolide puisse améliorer la sensibilité à l’insuline chez les chevaux atteints de DPIP, il ne peut pas résoudre les problèmes de perte de masse musculaire. [7]
Le vieillissement contribue également à des changements dans le métabolisme des muscles squelettiques qui peuvent entraîner une perte de masse musculaire au fil du temps. [8] Le maintien de la masse musculaire chez les chevaux âgés, avec ou sans DPIP, nécessite une alimentation équilibrée et un exercice régulier.
En plus de l’énergie et des protéines, les chevaux dépendent de nutriments, y compris de vitamines et des minéraux pour construire et réparer les tissus musculaires, fournir une protection antioxydante et soutenir directement la fonction musculaire.
Les nutriments clés pour soutenir la santé musculaire incluent : [9][10][11][12]
- Le zinc, le cuivre, le manganèse et le sélénium : cofacteurs essentiels dans le fonctionnement des enzymes antioxydantes et d’autres protéines présentes dans les muscles
- La vitamine E : un antioxydant
- Le calcium et le magnésium : jouent un rôle direct dans la contraction musculaire
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Arthrite
L’arthrose, également appelée maladie dégénérative des articulations, est un type d’arthrite courante chez les chevaux. La prévalence de l’arthrite est estimée à plus de 50 % chez les chevaux de plus de 15 ans, et à 80 à 90 % chez les chevaux de plus de 30 ans. [13]
De plus, l’exercice exerce une pression supplémentaire sur les articulations et l’arthrite peut être responsable de 60 % des problèmes de boiterie chez les chevaux de performance. [14] Les chevaux de performance retraités sont sujets aux problèmes liés à l’arthrite qui peuvent compromettre leur qualité de vie.
Les symptômes courants de l’arthrite chez les chevaux incluent :
- Des raideurs
- De la douleur
- Une enflure des articulations
- Une boiterie
- Des anomalies de la démarche
L’arthrite est généralement prise en charge avec des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), des injections articulaires, ou d’autres interventions médicales telles que des traitements au plasma riche en plaquettes.
Une alimentation équilibrée est essentielle pour soutenir la santé articulaire chez les chevaux. Les nutriments tels que le zinc, le cuivre, le manganèse, le sélénium, la vitamine E et la vitamine C sont importants pour assurer le bon fonctionnement des enzymes qui maintiennent les tissus conjonctifs et fournir un soutien antioxydant pour se protéger du stress oxydatif. [15][16]
De plus, certains suppléments nutritionnels peuvent être bénéfiques pour chevaux affectés par des problèmes articulaires. Il a été démontré que les acides gras oméga-3, l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA) réduisent l’inflammation chez les chevaux atteints d’arthrite. [17]
Les suppléments tels que le méthylsulfonylméthane (MSM), une forme biodisponible de soufre, peuvent également aider à maintenir des tissus articulaires sains. Le soufre est un oligo-élément essentiel à la formation du cartilage et de la glucosamine présents dans les tissus articulaires.
Régime alimentaire initial
Au moment de la consultation nutritionnelle, la ration quotidienne du cheval consistait en :
- Du foin de graminées à volonté
- 8 tasses par jour de SuperFibra Integri-T
- 20 grammes de supplément articulaire équin Tri-Acta H.A.
Dans l’ensemble, le régime présentait des carences en plusieurs nutriments clés, y compris :
- Le sodium
- Le zinc
- Le manganèse
- Le sélénium
- La vitamine E
Cependant, les besoins en protéines du hongre était comblées et le contenu en glucides hydrolysables (sucre et amidon) du régime était bien contrôlé à 10,6 % de la matière sèche.
Intervention
Dans le cadre de la consultation, un plan alimentaire amélioré a été proposé pour répondre aux préoccupations spécifiques relatives au cheval.
Tableau 2. Résumé de l’intervention alimentaire
| Problème | Objectif nutritionnel | Intervention | Remarques |
|---|---|---|---|
| Perte de musculature au niveau de la ligne du dos | Combler les besoins en vitamines et minéraux | Remplacer SuperFibra Integri-T par des granulés de luzerne, AminoTrace+ et ajouter du sel | Fournir des oligo-éléments hautement disponibles et de la vitamine E naturelle; répondre au besoin en sodium pour encourager une hydratation adéquate |
| DPIP | Soutien métabolique | Ajouter AminoTrace+ | Soutien ciblé pour la santé métabolique |
| Arthrite | Soutien anti-inflammatoire | Ajouter l’huile w-3 | Fournit du DHA – un acide gras oméga-3 anti-inflammatoire qui soutient la santé des articulations chez les chevaux atteints d’arthrite |
Les moulées complètes représentent une bonne source d’énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux, mais elles doivent être données au taux d’alimentation quotidien recommandé par le fabricant pour combler tous les besoins en vitamines et minéraux d’un cheval. Beaucoup de propriétaires donnent une quantité réduite de moulée complète pour éviter unne prise de poids excessif.
Dans des situations comme celle-ci, passer à un régime à base de fourrage et/ou ajouter un supplément de vitamines et minéraux peut aider à répondre aux besoins des chevaux sans dépasser leurs besoins en énergie et en protéines.
Pour équilibrer le régime, le produit AminoTrace+ de Mad Barn a été ajouté comme source concentrée de vitamines et minéraux. En plus de garantir que les besoins en vitamines et minéraux du cheval sont comblés, AminoTrace+ fournit une riche source d’antioxydants et d’acides aminés pour soutenir les chevaux avec des problèmes métaboliques tels que le DPIP.
Équilibrer le régime alimentaire
L’objectif principal de l’intervention alimentaire était d’améliorer la santé de la musculature du dos du hongre. Bien que son régime alimentaire fournisse déjà suffisamment d’énergie et de protéines, il était essentiel de le rééquilibrer pour assurer un apport suffisant en vitamines et minéraux pour la santé musculaire et globale.
Un apport incluant AminoTrace+ a permis de combler les besoins en vitamines et minéraux du hongre et de répondre aux préoccupations liées aux carences nutritionnelles.
Régime alimentaire mis à jour
Après la consultation, la propriétaire a ajouté AminoTrace+ et du sel, mais a choisi de ne pas inclure l’huile w-3 et de conserver SuperFibra Integri-T.
Le régime alimentaire quotidien mis à jour du cheval comprenait :
- Du foin à volonté
- 8 tasses de Purina SuperFibra Integri-T
- 2,25 mesures (225 grammes) de AminoTrace+
- 2 cuillères à soupe de sel en vrac nature
- 20 grammes de supplément articulaire Tri-Acta H.A. Equine
Après avoir confirmé que la propriétaire avait décidé de conserver Integri-T dans le régime, le taux d’alimentation de AminoTrace+ a été ajusté à 1,5 mesure (150 grammes) par jour pour équilibrer plus efficacement le régime.
Résultats
Dans l’ensemble, les ajustements alimentaires ont conduit à une amélioration significative de la santé de la musculature du dos. La propriétaire a noté qu’elle a commencé à voir des améliorations après environ un mois.
Les photos suivantes montrent les différences dans la musculature du dos après trois mois d’apport en AminoTrace+ :
Juillet 2024
Juillet 2024Discussion
De nombreux chevaux ont du mal à maintenir leur musculature dorsale en vieillissant et le DPIP peut présenter des défis supplémentaires. Étant donné que le hongre de cette étude de cas était âgé tout en ayant un diagnostic de DPIP, sa difficulté à maintenir une musculature dorsale adéquate n’est pas surprenante.
Comme le cheval avait un poids sain et consommait une quantité adéquate de protéines, maintenir son apport calorique tout en satisfaisant ses besoins en vitamines et minéraux était une priorité pour le programme d’alimentation mis à jour. En raison de son problème métabolique, il était également important de fournir des soins de soutien supplémentaires.
L’inclusion d’AminoTrace+ et de sel a aidé à répondre aux besoins en nutriments de cet ancien athlète de saut d’obstacle et à soutenir sa santé métabolique. Le fait de s’attaquer aux carences nutritionnelles en plus de maintenir un programme d’exercice régulier a favorisé le développement musculaire.
Malheureusement, en mai, le hongre a commencé à présenter des signes d’infection respiratoire, y compris de la léthargie et de la toux. Les résultats sanguins ont indiqué la présence d’une infection respiratoire.
En mai, le hongre a été traité avec des antibiotiques et en juin, du clenbutérol a été ajouté en raison de problèmes respiratoires persistants. La propriétaire a également ajouté de la spiruline à l’alimentation du cheval pour fournir un soutien respiratoire supplémentaire.
La spiruline est un supplément d’algues en poudre riche en antioxydants, qui aide à soutenir le système immunitaire et à protéger les cellules du corps contre l’inflammation.
La propriétaire n’a pas observé d’impact significatif de l’apport en spiruline sur les symptômes respiratoires du cheval. Par conséquent, à la fin juin, la propriétaire a décidé de passer à l’huile w-3 comme source d’acide gras oméga-3 DHA, qui peut soutenir la santé respiratoire chez les chevaux. [18]
Cette étude de cas est toujours en cours et des mises à jour sur la santé respiratoire du cheval suite à la supplémentation en DHA seront ajoutées dans le futur.
Références
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- Ross, M. W. and Dyson, S. J. Diagnosis and Management of Lameness in the Horse. Elsevier, St. Louis, UNITED STATES. 2010.
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