Points essentiels
  • Un plan de perte de poids axé sur une restriction du fourrage et un exercice graduel a réduit le risque de fourbure.
  • L’évaluation de l’état corporel a orienté les objectifs caloriques et a permis de suivre les progrès pendant la convalescence après la fourbure.
  • Un fourrage faible en sucre et des stratégies de trempage ont favorisé le contrôle métabolique tout en limitant l’exposition saisonnière au pâturage.
  • L’équilibre des vitamines et des minéraux a corrigé les carences courantes des fourrages sans ajouter d’excès de calories alimentaires.
  • La réduction de la poussière dans l’environnement et un soutien anti-inflammatoire ont aidé à gérer les signes allergiques aux yeux et à la peau.

En janvier 2024, l’équipe de Mad Barn a reçu une demande pour une évaluation de régime alimentaire pour Junior, un hongre Quarter Horse de onze ans vivant en Alberta, au Canada. Pesant 1 300 lb (590 kg) et décrit comme étant en surpoids, il se remettait tout juste d’un épisode récent de laminite.

Les principaux objectifs de sa propriétaire étaient d’encourager la perte de poids et de réduire le risque de futurs épisodes de laminite.

Présentation avant l’intervention alimentaire

Dans les informations fournies en janvier 2024, Junior était décrit comme étant en surpoids avec une note d’état de chair de 8,5 sur l’échelle de Henneke de 9 points. Il avait reçu un diagnostic de laminite au début décembre 2023.

Avant cet épisode de laminite, Junior vivait au pâturage avec un cheval âgé ayant du mal à maintenir son poids. Durant cette période, ses repas réguliers comprenaient :

  • Le produit Hoffman’s BalancI.R. Ration
  • Les minéraux Hoffman’s Horse Minerals à volonté
  • Un supplément de magnésium

Suite à son épisode de laminite, Junior a été transféré sur une parcelle sèche avec deux autres chevaux et nourri avec du foin de fléole rationné, distribué dans des filets à foin avec une petite quantité de foin offert librement au sol.

La propriétaire a fourni les photos suivantes montrant l’état de Junior à l’automne 2023 et en décembre 2024 :

Junior, Before pic 1Junior Automne 2023
Junior, Before pic 2Junior Décembre 2023

Historique du cheval

Junior a connu un épisode de laminite au début décembre 2023, ce qui a incité sa propriétaire à supprimer tous les autres suppléments et moulées de son régime. Au départ, il présentait une boiterie, avant de retrouver une démarche normale après avoir utilisé des bottes pendant une courte période.

Des tests ultérieurs ont confirmé qu’il ne souffrait pas de dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP). Des tests d’insuline pour le syndrome métabolique équin (SMÉ) n’ont pas été effectués à ce moment-là.

Malgré l’absence de tests officiels, la propriétaire de Junior soupçonnait que ce dernier souffrait du SMÉ en raison de l’épisode de laminite et de la présence de dépôts adipeux sur son corps.

Entre son épisode de laminite et l’évaluation de son régime alimentaire, Junior a commencé à perdre du poids. Sa propriétaire prévoyait de lui faire suivre un programme d’exercice léger une fois qu’il serait suffisamment en forme pour supporter une perte de poids supplémentaire.

En plus de ces problèmes métaboliques, Junior présentait des symptômes d’allergie, incluant de l’enflure et des écoulements au niveau des yeux. Sa propriétaire gérait ces problèmes en rinçant son foin avant de le distribuer afin de réduire l’exposition à la poussière.

Alimentation des chevaux en surpoids

Selon des estimations basées sur des études, jusqu’à la moitié de la population équine nord-américaine peut être considérée comme étant en surpoids, tandis qu’environ 8 % des chevaux pourraient être classés comme obèses. [1][2][3]

Les chevaux en surpoids présentent un risque accru de complications de santé et de performance, notamment : [4][5]

Le syndrome métabolique équin (SMÉ) est également plus fréquent chez les chevaux obèses et une perte de poids contrôlée peut protéger la santé métabolique de ces chevaux. [6][7] Pour cette raison, il est crucial de favoriser la perte de poids chez les chevaux à risque de troubles métaboliques.

Plusieurs interventions courantes peuvent aider à favoriser la perte de poids chez les chevaux, notamment :

  • Réduire ou éliminer l’accès aux pâturages : les pâturages sont souvent plus riches en énergie que le foin. Limiter l’accès aux pâturages peut donc réduire l’apport calorique.
  • Rationner le foin : pour les chevaux ayant accès au fourrage à volonté, restreindre l’apport à entre 1,5 et 2 % du poids corporel peut réduire l’apport calorique. La distribution de plus petits repas, plus fréquemment et l’utilisation d’un filet à foin permettent de ralentir l’ingestion.
  • Faire tremper le foin : le trempage élimine les glucides solubles, réduisant ainsi la teneur calorique du foin. Cela est particulièrement important pour les chevaux sujets aux complications métaboliques.
  • Faire faire de l’exercice au cheval : de l’exercice léger à modéré aide à brûler des calories, améliore la sensibilité à l’insuline et favorise la perte de poids. Si les chevaux ne sont pas assez en forme pour faire de l’exercice, une marche légère en main sous la supervision d’un vétérinaire peut les aider à maintenir leur poids jusqu’à ce qu’il soit possible de passer à un exercice plus intense.

Dans le cas de Junior, on estimait que sa note d’état de chair était de 8,5 (sur l’échelle de Henneke à 9 points) avant l’évaluation de son régime. Sa propriétaire s’est engagée dans son programme de perte de poids et a mis en œuvre toutes les méthodes ci-dessus pour favoriser sa perte de poids et protéger sa santé métabolique.

En plus des changements effectués au niveau de l’alimentation et du mode de vie de Junior, un vétérinaire lui a prescrit du lévothyroxine sodique afin d’accélérer sa perte de poids.

Laminite

La laminite est une affection douloureuse du sabot causée par un affaiblissement ou une inflammation des lamelles (les tissus qui ancrent l’os du pied à la paroi du sabot). Elle peut varier en gravité, allant d’une légère sensibilité à une incapacité totale à se tenir debout ou à marcher.

La laminite résulte généralement de l’un des facteurs suivants : [8]

  • Des infections
  • Des problèmes endocriniens
  • Un port de poids excessif ou des chocs répétés, un phénomène également appelé « fourbure de route »

Sabot sain vs sabot forbuIllustration :
Bien que les causes sous-jacentes puissent varier, la laminite se manifeste souvent de la même façon; c’est pourquoi il peut être difficile pour les propriétaires d’identifier le déclencheur exact pour chaque cheval. Lors de l’évaluation de Junior pour le SMÉ, son vétérinaire a suggéré que des facteurs endocriniens pourraient être impliqués.

Cependant, la propriétaire de Junior a également noté qu’il y avait eu une saison de sécheresse plus tôt dans l’année, ce qui l’a poussée à croire que la teneur élevée en sucre de l’herbe durant cette période pourrait également avoir contribué au déclenchement de sa laminite.

Allergies

Les allergies chez les chevaux peuvent être causées par des irritants inhalés (respiratoires), des allergènes ingérés (alimentaires) ou un contact direct avec la peau.

Les allergies cutanées peuvent survenir lorsque les chevaux inhalent ou entrent en contact direct avec des facteurs environnementaux, déclenchant une réponse immunitaire hypersensible. Les allergènes environnementaux incluent :

Il existe différentes allergies cutanées spécifiques; les symptômes incluent souvent : [9]

La poussière et les acariens sont des déclencheurs courants d’allergies hivernales, coïncidant avec l’apparition des symptômes de Junior. Bien qu’aucune enquête médicale approfondie n’ait été menée, sa propriétaire a soupçonné que le foin poussiéreux avait contribué à ses réactions allergiques.

Cette dernière a décidé de rincer son foin avant de lui donner et elle s’est intéressée aux suppléments qui pourraient potentiellement offrir un soutien anti-inflammatoire tant que les déclencheurs persistaient.

Régime alimentaire initial

Au moment de la consultation nutritionnelle initiale, le régime alimentaire de Junior se composait uniquement de foin de fléole des prés rationné, car tous les autres aliments et suppléments avaient été arrêtés après son épisode de laminite.

Tableau 1 : Contenu nutritionnel du foin de fléole des prés de Junior (base de matière sèche)

Nutriment Analyse (base de matière sèche)
Énergie digestible 2,03 Mcal/kg
Protéines brutes 8,3 %
Fibre au détergent acide 34,6 %
Fibre au détergent neutre 57,0 %
Amidon 0,2 %
Sucre (GSEt) 7,0 %
Glucides hydrolysables (sucre + amidon) 7,2 %

Le régime alimentaire de Junior répondait probablement à ses besoins en énergie et en protéines. Cependant, son apport exact en foin ne pouvait pas être calculé, car il était nourri à partir d’un approvisionnement partagé sans aucun moyen de suivre sa consommation individuelle. La teneur en glucides hydrolysables (GH; sucre GSEt + amidon) de son alimentation était également faible, à 7,2 %.

Les régimes exclusivement composés de foin présentent souvent des carences en nutriments clés tels que le zinc, le cuivre, le sélénium et la vitamine E. En conséquence, l’apport en plusieurs vitamines et minéraux essentiels était probablement trop faible dans l’alimentation de Junior.

Intervention

En se basant sur le régime et l’état de Junior au moment de l’évaluation, un plan alimentaire révisé a été proposé pour gérer son poids, pour répondre à ses besoins en vitamines et minéraux et pour offrir un soutien métabolique tout en aidant à maintenir une réponse inflammatoire saine.

Tableau 2. Résumé de l’intervention alimentaire

Problème Objectif nutritionnel Intervention Remarques
Surpoids Réduire l’apport calorique, augmenter la dépense calorique Réduction des rations de foin, début d’un programme d’exercice Cette étape a réduit l’apport calorique provenant du fourrage et augmenté la dépense calorique grâce à l’exercice
Carences en vitamines et minéraux Répondre aux besoins en vitamines et minéraux Ajout du produit AminoTrace+® et de sel AminoTrace+® est un supplément complet en vitamines et minéraux qui inclut un soutien métabolique ciblé
Allergies Ajouter des suppléments de soutien Ajout de spiruline, de jiaogulan et de chardon-Marie Ces suppléments aident à maintenir une réponse inflammatoire saine, ce qui peut être bénéfique lorsque les déclencheurs d’allergies ne peuvent pas être complètement évités

Au moment de l’évaluation du régime alimentaire de Junior, la composition nutritionnelle du foin qu’il consommait était inconnue. Suite à son évaluation, sa propriétaire a soumis un échantillon pour une analyse du fourrage afin de déterminer la teneur en glucides hydrolysables (GH).

En attendant les résultats, sa propriétaire a fait tremper le foin pour minimiser le risque que des niveaux élevés de GH déclenchent un nouvel épisode de laminite. Une fois que l’analyse a confirmé une faible teneur en GH, le trempage a été interrompu en raison des défis liés à une alimentation incluant du foin trempé en hiver.

Analyse de foin
Découvrez exactement les nutriments que votre cheval reçoit dans son alimentation grâce à notre analyse complète de fourrage pour chevaux.
Commandez

Un régime à base de fourrage peut souvent répondre aux besoins énergétiques des chevaux à l’entretien ou qui font de l’exercice léger. Cependant, dans le cas des chevaux qui prennent du poids facilement, comme les Quarter Horses, il peut être nécessaire de restreindre l’apport en fourrage pour maintenir un état de chair sain.

Pour favoriser la perte de poids, la propriétaire de Junior a rationné les provisions de foin à 1,5 % du poids corporel en matière sèche pour chaque cheval sur la parcelle sèche. AminoTrace+® a été ajouté pour répondre aux besoins en vitamines et minéraux et pour fournir un soutien métabolique.

Cherchant un soutien supplémentaire pour les sensibilités environnementales de Junior, sa propriétaire s’est intéressée aux suppléments à base de plantes qui aident à maintenir une réponse inflammatoire équilibrée : [10][11][12][13][14][15]

  • La spiruline contient de la phycocyanine, qui aide à réguler les anticorps pro-inflammatoires. Cette propriété, combinée à une teneur élevée en antioxydants, est bénéfique lorsque les déclencheurs allergènes ne peuvent pas être totalement éliminés. Des études suggèrent également que la spiruline aide à maintenir une sensibilité normale à l’insuline chez les chevaux atteints du SMÉ, ce qui peut être avantageux dans le cadre d’un régime de perte de poids. La spiruline représentait donc un excellent choix pour Junior, compte tenu de ses allergies, de son obésité et de ses problèmes métaboliques potentiels.
  • Le jiaogulan aide à moduler la synthase de l’oxyde nitrique inductible, soutenant ainsi une réponse inflammatoire normale. Des recherches indiquent que l’association du jiaogulan avec la spiruline peut favoriser une santé respiratoire normale chez les chevaux souffrant de maladies comme la maladie inflammatoire des voies respiratoires.
  • Le chardon-Marie contient les composés actifs silymarine et silibinine, qui peuvent soutenir une fonction hépatique normale, maintenir une réponse inflammatoire équilibrée et favoriser des processus métaboliques sains.

Équilibre du régime alimentaire

L’objectif principal de cette évaluation alimentaire était de s’attaquer au problème de poids de Junior et de minimiser le risque d’un nouvel épisode de laminite. Ses besoins énergétiques étant déjà comblés, la priorité était de réduire l’apport calorique global en rationnant le foin tout en garantissant un apport suffisant en protéines, vitamines et minéraux.

L’ajout du supplément de vitamines et minéraux AminoTrace+® de Mad Barn et de sel a permis de répondre aux besoins en vitamines et minéraux tout en soutenant la santé métabolique. AminoTrace+® contient des niveaux élevés de zinc, de cuivre, de biotine, d’antioxydants, d’acides aminés et d’autres nutriments favorisant la santé des sabots, la fonction métabolique, le système immunitaire et la santé globale.

AminoTrace+® contient également des oligo-éléments organiques à 100%, de la vitamine E naturelle et un soutien digestif exclusif, sans sucres ajoutés ni agents de remplissage. Cela en fait un choix idéal pour les chevaux qui doivent éviter un apport calorique excessif.

AminoTrace+ Supplément équin - Mad Barn
AminoTrace+
(953)
Magasiner
  • Minéraux à un équilibre correct
  • Soutient la santé métabolique
  • Sensibilité à l'insuline
  • La croissance des sabots

En plus des ajustements alimentaires, un programme d’exercice léger adapté à l’état physique de Junior a été recommandé pour favoriser la perte de poids et aider à maintenir une condition physique saine.

Régime alimentaire mis à jour

Suite à la consultation, la propriétaire de Junior a progressivement adapté son alimentation pour limiter son apport calorique, répondre à ses besoins nutritionnels et soulager ses symptômes d’allergie. Sa ration quotidienne mise à jour comprenait :

Résultats

Après que sa propriétaire ait suivi les ajustements alimentaires recommandés par le nutritionniste de Mad Barn, Junior a connu une amélioration considérable de sa condition corporelle. Sa note d’état de chair est passée de 8,5 à 6,5 sur l’échelle de Henneke à 9 points.

Il a également perdu environ 200 lb (91 kg), passant de 1 300 lb (590 kg) à 1 100 lb (500 kg) selon les estimations calculées grâce à un ruban barymétrique.

Les photos suivantes illustrent les changements dans sa condition corporelle quatre et neuf mois après avoir adopté le régime alimentaire recommandé :


Junior, après photo 1

Junior Mai 2024

Junior, après photo 2

Junior Oct 2024

Discussion

Les chevaux qui prennent du poids facilement ont un métabolisme plus efficace, leur permettant d’extraire et de stocker plus facilement l’énergie de leur alimentation. Pour cette raison, ils ont besoin de moins de calories pour maintenir leur poids et peuvent rapidement devenir en surpoids si leur régime alimentaire n’est pas soigneusement géré.

Même un régime composé exclusivement de fourrage peut fournir trop de calories, en particulier s’il inclut de l’herbe de pâturage riche en calories, ce qui peut entraîner une prise de poids indésirable.

Comme le régime de Junior présentait des carences en vitamines et minéraux, il était important de répondre à ces besoins tout en réduisant son apport calorique pour favoriser la perte de poids.

L’ajout d’AminoTrace+® et de sel a permis de combler les besoins nutritionnels de Junior. Pendant ce temps, l’élimination du pâturage, la rationnement du foin et l’intégration d’exercice léger ont favorisé une perte de poids progressive et durable.

En mars 2024, la propriétaire de Junior a signalé qu’il avait perdu du poids et que sa crête d’encolure était plus petite, bien que toujours ferme. À ce stade, l’objectif principal était de stabiliser sa condition corporelle afin qu’il puisse progressivement sortir à l’extérieur et avoir un accès restreint au pâturage avec une muselière une fois le printemps venu. Celui lui permettrait d’avoir des comportements normaux de pâturage et d’interactions sociales.

Il est magnifique !! Je ne l’ai jamais vu aussi brillant avec son poil d’hiver et je suis sûre que c’est grâce à AminoTrace+®... Il va très bien, il a perdu 110 lb au cours des 2 derniers mois, principalement grâce aux suppléments de Mad Barn, à vos conseils et à vos articles.
Commentaire de la propriétaire

En avril 2024, le poids de Junior avait diminué de 100 lb selon les estimations obtenues avec le ruban barymétrique. En octobre, sa santé s’était progressivement améliorée et sa propriétaire avait augmenté l’intensité de l’exercice, passant de sept jours d’activité très légère à cinq jours de séances d’entraînement plus exigeantes, favorisant ainsi davantage la perte de poids.

Résumé

Le cas de Junior démontre comment un plan alimentaire structuré et des ajustements de gestion peuvent soutenir la récupération après une fourbure tout en favorisant une perte de poids progressive chez un cheval « facile à garder ». L’enrichissement en nutriments et le contrôle des calories ont permis de réduire les risques métaboliques sans recourir à des aliments riches en énergie.

  • Un excès d’état corporel et un épisode récent de fourbure plaçaient Junior à risque élevé de complications métaboliques futures
  • Une alimentation composée uniquement de foin sans supplémentation entraînait probablement des carences en vitamines et en oligo-éléments essentiels
  • L’apport calorique a été réduit en retirant l’accès au pâturage et en limitant le fourrage à environ 1,5 % du poids corporel
  • AminoTrace+® et du sel ont été ajoutés afin de corriger les carences nutritionnelles sans augmenter l’apport énergétique
  • La spiruline, le jiaogulan et le chardon-Marie ont été intégrés pour aider à maintenir une réponse inflammatoire et métabolique équilibrée
  • Une progression graduelle de l’exercice a favorisé la perte de gras et l’amélioration de la locomotion
  • L’indice d’état corporel est passé de 8,5 à 6,5 avec une perte estimée d’environ 200 lb sur plusieurs mois
Manque-t-il quelque chose dans l’alimentation de votre cheval?

Identifier les manques dans le programme alimentaire de votre cheval pour optimiser son bien-être.

Analyser maintenant

Références

  1. Kosolofski. H. R. et al., Prevalence of Obesity in the Equine Population of Saskatoon and Surrounding Area. The Canadian Veterinary Journal. Canadian Veterinary Medical Association. 2017.
  2. Durham. A. E. et al., ECEIM Consensus Statement on Equine Metabolic Syndrome. Journal of Veterinary Internal Medicine. 2019. View Summary
  3. Christie. J. L. et al., Demographics, Management, and Welfare of Nonracing Horses in Prince Edward Island. The Canadian Veterinary Journal. Canadian Veterinary Medical Association. 2004. View Summary
  4. Johnson. P. J. et al., Medical Implications of Obesity in Horses—Lessons for Human Obesity. Journal of Diabetes Science and Technology. 2009. View Summary
  5. Chapman. S. J., Obesity and the Health and Welfare of the Leisure Horse. The Veterinary Nurse. 2014.
  6. Giles. S. L. et al., Obesity Prevalence and Associated Risk Factors in Outdoor Living Domestic Horses and Ponies. PeerJ. PeerJ Inc. 2014. View Summary
  7. Ungru. J. et al., Effects of Body Weight Reduction on Blood Adipokines and Subcutaneous Adipose Tissue Adipokine mRNA Expression Profiles in Obese Ponies. Veterinary Record. 2012.  View Summary
  8. Patterson-Kane. J. C. et al., Paradigm Shifts in Understanding Equine Laminitis. The Veterinary Journal. Elsevier. 2018. View Summary
  9. Marsella. R. et al., Equine Allergic Skin Diseases: Clinical Consensus Guidelines of the World Association for Veterinary Dermatology. Veterinary Dermatology. 2023.  View Summary
  10. Nemoto-Kawamura. C. et al., Phycocyanin Enhances Secretary IgA Antibody Response and Suppresses Allergic IgE Antibody Response in Mice Immunized with Antigen-Entrapped Biodegradable Microparticles. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2004.
  11. Nawrocka. D. et al., Spirulina Platensis Improves Mitochondrial Function Impaired by Elevated Oxidative Stress in Adipose-Derived Mesenchymal Stromal Cells (ASCs) and Intestinal Epithelial Cells (IECs), and Enhances Insulin Sensitivity in Equine Metabolic Syndrome (EMS) Horses. Marine Drugs. 2017.  View Summary
  12. Shen. C.-Y. et al., Comparison of the Effects and Inhibitory Pathways of the Constituents from Gynostemma Pentaphyllum against LPS-Induced Inflammatory Response. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2018.
  13. Kellon. E., Use of the Herb Gynostemma Pentaphyllum and the Blue-Green Algae Spirulina Platensis in Horses. 2006.
  14. Choi. Y. H. et al., Silibinin Attenuates Allergic Airway Inflammation in Mice. Biochemical and biophysical research communications. Elsevier. 2012.
  15. Karimi. G. et al., “Silymarin”, a Promising Pharmacological Agent for Treatment of Diseases. Iranian journal of basic medical sciences. Mashhad University of Medical Sciences. 2011.