English
En anglais, le terme quidding est utilisé pour décrire un cheval qui recrache ou laisse tomber de la nourriture ou du foin de sa bouche pendant qu’il mange. Lorsqu’ils consomment du foin, les chevaux qui recrachent mâchent parfois le foin en une boule. Ainsi, lorsqu’ils la recrachent, l’amas de foin qui tombe dans le box ou au sol dans le pâturage a une forme caractéristique de « nid d’oiseau ». Le fait de laisser tomber de la nourriture de cette façon peut être un signe de problèmes dentaires ainsi que d’autres affections.
Les chevaux recrachent parfois leur nourriture à cause de problèmes dentaires qui rendent la mastication douloureuse ou difficile. Les problèmes dentaires courants incluent des pointes d’émail acérées, des espaces entre les dents (diastèmes) ou des dents fracturées. Laisser tomber des aliments partiellement mâchés peut également être un signe de certaines maladies neurologiques, d’infections ou de troubles de la mâchoire.
Le quidding affecte la capacité du cheval à décomposer et à digérer les aliments efficacement, ce qui peut entraîner une perte de poids, des carences nutritionnelles et d’autres problèmes de santé.
Le traitement de cette problématique implique d’identifier et de traiter les problèmes dentaires sous-jacents pour assurer une mastication adéquate et maintenir une bonne santé générale. Savoir quand consulter un vétérinaire garantit le meilleur résultat si ce comportement est lié à un problème de santé plus grave.
Le quidding chez les chevaux
Le quidding chez les chevaux se produit lorsqu’un cheval mâche son fourrage ou sa moulée, puis laisse tomber des aliments partiellement mâchés de sa bouche au lieu de les avaler. Cela se produit généralement à cause de problèmes dentaires qui rendent la mastication difficile ou inconfortable.
En conséquence, le cheval ne peut pas mâcher ou avaler complètement sa nourriture, ce qui entraîne une digestion et une absorption des nutriments inefficaces.
Bien qu’un cheval qui recrache sa nourriture soit généralement un signe de troubles dentaires, cela est parfois lié à d’autres problèmes médicaux, ce qui souligne l’importance des soins vétérinaires et dentaires réguliers pour les chevaux.
Comment le quidding affecte la digestion
Le processus de digestion commence dans la bouche du cheval. Une mastication efficace est fondamentale pour la nutrition équine, car elle décompose les aliments en plus petites particules et les mélange avec de la salive, ce qui lubrifie l’ingesta pour un passage en douceur à travers la bouche et l’œsophage.
Contrairement aux ruminants, qui utilisent leur langue pour déchiqueter les matières végétales, les chevaux utilisent leurs dents pour déchiqueter et broyer le fourrage. La mastication décompose la nourriture en particules plus petites, ce qui facilite l’extraction et l’absorption des nutriments. Une mastication adéquate augmente la surface de l’ingesta, permettant aux enzymes digestives de fonctionner plus efficacement.
Une excellente mastication est particulièrement importante pour l’absorption des nutriments chez les chevaux, car ils n’ont qu’un seul estomac avant que les aliments ne se déplacent vers la portion inférieure du tube digestif. Si un cheval recrache en partie ses aliments, ce processus peut être affecté, entraînant un faible apport en nutriments et une digestion inefficace.
Causes
Diverses causes peuvent pousser un cheval à recracher sa nourriture, allant des dents fracturées aux maladies neurologiques. En général, le fait de laisser tomber des aliments résulte soit d’une mastication dysfonctionnelle liée aux dents ou aux structures orales, soit d’une incapacité à bouger la bouche normalement.
Problèmes dentaires
Les troubles dentaires sont l’une des affections médicales les plus courantes diagnostiquées chez les chevaux. Environ 10 % des soins vétérinaires sont consacrés au traitement des problèmes dentaires.
Divers problèmes dentaires, tels que les pointes d’émail acérées et les dents fracturées, peuvent conduire au quidding chez les chevaux. [1]
Pointes d’émail acérées
Les pointes d’émail acérées sont la découverte la plus courante lors des examens dentaires équins. Ces pointes se développent sur la surface extérieure des molaires supérieures et sur la surface intérieure des molaires inférieures. [2]
Pour comprendre pourquoi des pointes acérées se forment, il est utile de revoir l’anatomie de la bouche du cheval. En particulier, la mâchoire supérieure du cheval est plus large que la mâchoire inférieure, provoquant une usure inégale lorsque le cheval mâche.
Illustration: Dr. Ana Mesa, PhD Légende:
Molars: Molaires
Pre-molars: Prémolaires
Canines: Canines
Incisors: Incisives
Les dents des chevaux poussent continuellement tout au long de leur vie pour compenser l’usure constante due à leur mode de vie de pâturage. Comme la mâchoire supérieure est plus large que la mâchoire inférieure, la surface externe des dents supérieures n’entre pas en contact avec les dents inférieures, empêchant ainsi les pointes d’émail acérées de ces surfaces de s’user autant que les surfaces intérieures des dents supérieures. [2]
Si les pointes d’émail acérées gênent la mastication, elles peuvent causer plusieurs symptômes, notamment : [2][3][4]
- Un cheval qui laisse tomber de la nourriture en mangeant (quidding)
- La formation d’ulcères sur les joues et la langue
- Une inclinaison de la tête pendant la mastication
- Une perte de poids
- Une résistance au mors
- Des coliques
Le traitement des pointes d’émail acérées est effectué via le râpage des dents, un élément clé des soins dentaires annuels de routine pour les chevaux. Lors du râpage des dents, les pointes acérées des dents du cheval sont limées.
Espaces entre les dents
Les diastèmes sont des espaces entre les dents qui augmentent le risque de maladie parodontale (des gencives). Si des espaces sont présents, la nourriture peut se loger entre les dents où elle se décompose et entraîne une inflammation des gencives. La maladie parodontale est une affection douloureuse qui provoque un inconfort important au cheval. [5]
Dans les stades avancés des diastèmes, les dents affectées peuvent se déchausser. Les dents déchaussées se trouvent le plus souvent dans la mâchoire inférieure entre les molaires arrière. [5]
Les chevaux âgés sont plus à risque de développer des diastèmes. Aucun traitement définitif n’est disponible et les chevaux affectés nécessitent une surveillance et un nettoyage fréquents des espaces entre les dents. [5]
La gestion de ce problème dentaire implique de nourrir le cheval avec des aliments mous, plus faciles à mâcher et moins susceptibles d’endommager les tissus buccaux.
Une solution temporaire consiste à remplir le diastème avec un matériau d’empreinte dentaire. Dans les cas graves, les molaires affectées sont retirées. Certains chevaux affectés bénéficient de bains de bouche avec une solution diluée de chlorhexidine. [5]
Dents fracturées
Les dents fracturées sont un problème dentaire courant chez les chevaux. Elles peuvent être causées par un traumatisme à la bouche ou la présence de caries. De plus, le fait de mâcher de petites pierres trouvées dans les aliments ou ramassées en se nourrissant au sol peut provoquer des fractures des dents jugales. [6]
Les fractures dentaires provoquent une douleur importantes, car les fragments tranchants peuvent créer des lésions dans la bouche, tandis que la dent endommagée peut piéger de la nourriture en décomposition, entraînant une infection. Le traitement dépend du type de fracture et peut inclure : [6][7]
- L’odontoplastie : de petits morceaux d’émail sont lissés pour égaliser les plaques occlusales.
- L’extraction : retrait de la dent entière ou de fragments déchaussés.
- La répulsion par broche : une broche métallique est utilisée pour extraire la dent en la poussant depuis la racine. Cependant, cette méthode est considérée comme obsolète par certains dentistes équins en raison du risque élevé d’endommager les dents environnantes.
Quelle est votre priorite numero un pour la sante de votre cheval?
Quelle est votre priorite numero un pour la sante de votre cheval?
Tissus mous buccaux
Dans certains cas, les chevaux ont du mal à garder la nourriture dans leur bouche en raison de blessures et de douleurs dans les structures molles de la cavité buccale. Ces problèmes peuvent survenir suite aux problèmes dentaires décrits ci-dessus ou se produire indépendamment.
Maladie parodontale
La maladie parodontale est une affection extrêmement courante chez les chevaux et est la principale cause de perte de dents. Elle se caractérise par une inflammation de l’os alvéolaire, des gencives et de l’articulation qui ancre les dents à l’alvéole osseuse. [8][9]
Il existe deux formes de maladie parodontale : [9]
- La gingivite : fait référence à l’inflammation ou à la récession des gencives, ce qui provoque une enflure, des rougeurs, des saignements des gencives et des ulcérations. La gingivite est le premier stade de la maladie parodontale et, si elle n’est pas traitée, elle progresse fréquemment vers la parodontite.
- La parodontite : le stade plus avancé de la maladie parodontale qui implique une inflammation et des dommages aux structures qui supportent les dents, y compris les ligaments parodontaux et les os. Les symptômes de la parodontite sont le détachement des dents et une douleur sévère.
Bien que tous les cas de gingivite ne progressent pas vers la parodontite, une surveillance étroite et un traitement rapide aux premiers stades de la gingivite peuvent réduire considérablement le risque d’aggravation de la maladie.
La maladie parodontale chez les chevaux est traitée avec les interventions suivantes : [8][9]
- L’équilibrage occlusal : les dents sont remodelées pour corriger l’alignement de l’occlusion.
- Le débridement des poches : élimination manuelle des tissus morts et d’autres accumulations des poches gingivales.
- Traitement médicamenteux : médicaments spécifiques pour la maladie parodontale.
Cloques et lésions buccales
Les cloques buccales chez les chevaux peuvent survenir à la suite de plusieurs affections différentes, notamment :
- Des problèmes dentaires
- Des infections
- Une exposition à des agents vésicants ou à des produits chimiques caustiques
- L’ingestion de plantes toxiques
- Des problèmes avec le mors
Le traitement des lésions buccales dépend de la cause sous-jacente. Certaines cloques se résolvent d’elles-mêmes une fois la cause sous-jacente ou le facteur déclenchant résolu. D’autres peuvent nécessiter une surveillance continue et des soins des plaies.
D’autres lésions peuvent nécessiter des changements au niveau de la gestion du cheval, tels que le choix d’un mors différent.
Stomatite vésiculeuse
La stomatite vésiculeuse est une infection virale transmise par les brûlots et les mouches piqueuses. Elle se caractérise par des lésions vésiculaires sur les lèvres, la langue, les oreilles et l’abdomen ventral des chevaux. [10]
En général, cette maladie ne nécessite pas de traitement, les symptômes disparaissant d’eux-mêmes en deux semaines. Pendant la convalescence, certains chevaux bénéficient d’une alimentation molle et de médicaments anti-inflammatoires. [10]
Autres Causes
Le quidding est également associé à certains changements physiologiques, dont certains sont temporaires. Ces cas mettent en évidence l’importance de soins vétérinaires et dentaires réguliers, permettant aux propriétaires et aux soigneurs d’ajuster l’alimentation et la gestion pour répondre aux besoins changeants du cheval.
Troubles de l’articulation temporo-mandibulaire (ATM)
La maladie de l’articulation temporo-mandibulaire (ATM) chez les chevaux est une pathologie qui affecte les articulations de la mâchoire. Les chevaux, comme tous les mammifères, possèdent deux articulations temporo-mandibulaires situées de chaque côté de la mâchoire, reliées à la partie inférieure du crâne. [11]
Les ATM sont des articulations complexes qui permettent aux animaux d’ouvrir et de fermer la bouche. Les troubles de l’ATM peuvent être causés par plusieurs facteurs, y compris des changements dégénératifs dus au vieillissement. [11]
Les symptômes de la maladie de l’ATM chez les chevaux incluent : [11]
- Un cheval qui laisse tomber de la nourriture en mangeant (quidding)
- Une raideur de la mâchoire
- De l’irritabilité
- Des bâillements
- Des secouements de la tête
Rétention anormale chez les jeunes chevaux
Entre 2 et 4 ans, les dents de lait (déciduales ou temporaires) des poulains et des pouliches sont remplacées par des dents permanentes.
Dans des circonstances normales, les dents de lait s’amincissent et tombent d’elles-mêmes. Cependant, il arrive parfois que les dents d’adultes fassent éruption à un angle incliné et que les dents de lait ne tombent pas. [12][13][14]
Lorsque les dents de lait restent dans la bouche avec les dents adultes, elles sont appelées coiffes. [12][13][14]
Les symptômes de la rétention des coiffes incluent : [12][13][14]
- Un cheval qui laisse tomber de la nourriture en mangeant (quidding)
- Une alimentation lente
- Une perte d’appétit
- Une résistance au mors
- Des secouements de la tête
- Une salivation excessive
La seule option de traitement est l’ablation des coiffes sous sédation en position debout. Après l’ablation, les chevaux peuvent nécessiter plusieurs jours de récupération avant de retrouver un comportement alimentaire normal.
Le fait de ne pas retirer les coiffes peut entraîner un développement anormal des dents permanentes ainsi que des complications dentaires à long terme. [12][13][14]
Usure et détérioration liées à l’âge
Le quidding est courant chez les chevaux âgés, car ils sont plus sujets à des problèmes dentaires récurrents dus à l’infection et à l’usure. Les chevaux âgés atteints de dysfonctionnement de la pars intermedia de la glande pituitaire (DPIP, anciennement appelé maladie de Cushing) présentent un risque encore plus élevé de développer des infections buccales. [15][16]
Compte tenu des risques associés à l’usure des dents liée à l’âge, il est recommandé que les chevaux de plus de 20 ans reçoivent des soins dentaires deux fois par an au lieu d’une seule fois. [16]
Dysphagie
La dysphagie est le terme médical pour désigner une difficulté ou une incapacité à avaler. Elle peut être causée par divers facteurs, y compris : [16]
- Une maladie dentaire
- Une morsure de serpent venimeux
- Une intoxication à la centaurée du solstice
- Une paralysie faciale
- La gourme
- Une obstruction œsophagienne
Symptômes concomitants
Les chevaux qui recrache leur nourriture peuvent avoir d’autres signes cliniques associés, qui varient en fonction de la cause sous-jacente. Les symptômes concomitants possibles incluent :
- Une perte de poids
- Une salivation excessive
- Une inclinaison de la tête lors de la mastication
- L’halitose (mauvaise haleine)
- Une diminution des performances
- Des douleurs dentaires et buccales
- Des difficultés de préhension (saisir la nourriture avec les lèvres)
Si vous observez ces symptômes chez votre cheval, consultez votre vétérinaire pour obtenir un diagnostic précis.
Diagnostics
Diagnostiquer la cause du quidding chez les chevaux nécessite un examen buccal approfondi. Les examens buccaux équins peuvent être effectués efficacement et avec un minimum d’inconfort pour le cheval dans divers environnements, de la campagne à la clinique.
Une évaluation complète devrait inclure les éléments suivants : [17]
Examen externe
- Inspection visuelle pour détecter des anomalies telles que des bosses, des enflures ou des écoulements anormaux
- Évaluation des odeurs nasales et buccales
- Palpation des structures de la tête pour identifier les zones de sensibilité
- Observation du comportement alimentaire du cheval pour détecter des signes de difficulté
Examen des tissus mous de la cavité orale
- Inspection minutieuse de la langue, des joues et des gencives pour détecter des blessures ou une inflammation
Examen occlusal
- Évaluation soigneuse des surfaces dentaires pour détecter des irrégularités telles que des pointes acérées ou une usure inégale
- Utilisation d’un équipement approprié, y compris un spéculum et un bon éclairage, pour faciliter l’examen
Examen parodontal
- Évaluation de la santé des gencives, y compris la couleur, la texture et les saignements
- Inspection des espaces entre les dents (diastèmes)
- Évaluation de la stabilité des dents
- Utilisation potentielle d’un endoscope oral pour un examen plus détaillé
Examen endodontique
- Évaluation de la structure interne des dents affectées pour détecter des signes de carie, de fractures ou de lésions pulpaires
Des examens buccaux réguliers sont essentiels pour maintenir la santé dentaire des chevaux. Étant donné leur capacité instinctive à cacher les signes d’inconfort, les chevaux souffrent souvent de problèmes dentaires avancés avant de présenter des symptômes évidents. Une détection précoce grâce à des examens de routine peut prévenir la douleur, améliorer les performances et réduire les coûts de traitement.
Traitement et gestion
Le traitement du quidding chez les chevaux dépend des affections sous-jacentes qui contribuent à ce symptôme.
Extractions
Dans certains cas, l’extraction dentaire peut être nécessaire. La plupart des extractions peuvent être effectuées avec le cheval sous sédation en position debout à l’aide d’une anesthésie locale. Cependant, les chevaux plus âgés ayant d’autres problèmes de santé pourraient nécessiter une anesthésie générale.
Les soins postopératoires incluent un bon remplissage de l’alvéole et une surveillance des complications telles que la sinusite bactérienne secondaire. [18][19]
Gestion
Le soutien à apporter aux chevaux ayant des difficultés à mastiquer peut inclure d’offrir des aliments ramollis, tels que du foin trempé ou des bouillies.
L’ajout d’huiles à l’alimentation du cheval peut augmenter son apport calorique sans qu’il ait besoin de mâcher, ce qui peut être recommandé pour les chevaux ayant perdu du poids en raison de leurs problèmes dentaires.
Travaillez avec un nutritionniste équin pour formuler un régime alimentaire équilibré tenant compte des problèmes dentaires de votre cheval.
Des suppléments digestifs peuvent être recommandés pour favoriser une absorption optimale des nutriments et maintenir une bonne santé intestinale. Les ingrédients à rechercher incluent les levures, les enzymes digestives et les probiotiques.
Soins de routine
S’assurer que les soins vétérinaires et dentaires de routine de votre cheval sont à jour est le meilleur moyen de soutenir sa santé dentaire et son bien-être général. Respectez toujours les instructions de soins à domicile et administrez tout médicament prescrit conformément à l’étiquette et aux directives du vétérinaire traitant.
Foire aux questions
Voici quelques questions fréquemment posées au sujet du quidding chez les chevaux :
Le quidding chez les chevaux se manifeste par la chute de nourriture partiellement mâchée ou de boulettes de foin (« nids d’oiseau ») de la bouche. Vous pouvez aussi remarquer des temps de repas plus longs, des tiges non mâchées dans le fumier, une salivation excessive, une inclinaison de la tête pendant la mastication et, parfois, une mauvaise haleine.
Le quidding peut être causé par des problèmes non dentaires tels que la dysphagie (bouchon ou irritation de l’œsophage), la paralysie du nerf facial, la stomatite vésiculeuse et d’autres infections buccales, l’exposition à des plantes toxiques (par exemple, le yellow star thistle), la douleur de l’articulation temporo-mandibulaire et des mors mal ajustés qui irritent les tissus mous.
Un cheval qui fait du quidding devrait consulter rapidement un vétérinaire ou un dentiste équin s’il présente de la fièvre, une mauvaise odeur buccale, des saignements ou des ulcères, un écoulement nasal de nourriture, des signes de bouchon, une perte de poids ou des changements de comportement pendant les repas. Même en l’absence de signaux d’alarme, prenez rendez-vous pour un examen buccal si le quidding persiste au-delà de quelques repas, chez les chevaux âgés ou chez les jeunes qui changent de dents.
La prévention du quidding repose sur des examens dentaires réguliers (annuels, ou deux fois par année chez les chevaux âgés) et le râpage au besoin, des aires d’alimentation propres et sans pierres, des bacs au niveau du sol ou des boîtes d’alimentation lente, un harnachement et des mors correctement ajustés, des cubes de foin ou de la pulpe de betterave trempés pour les chevaux qui ont de la difficulté à mâcher, la prise en charge des affections sous-jacentes (p. ex., PPID) ainsi qu’une alimentation et une hydratation constantes.
Résumé
Le quidding , caractérisé par un cheval qui laisse tomber de la moulée et du foin en mangeant, est un signe courant de problèmes oraux chez les chevaux.
- Les causes possibles incluent des pointes d'émail acérées sur les molaires, des diastèmes (espaces entre les dents), une maladie parodontale et des dents fracturées
- Le quidding peut entraîner une perte de poids, des carences nutritionnelles ou des problèmes intestinaux
- Des examens dentaires réguliers et des soins vétérinaires de routine sont importants pour éviter les complications à long terme du quidding
- Des modifications du régime alimentaire et de la gestion des chevaux peuvent être nécessaires afin de favoriser la guérison des maladies dentaires
Références
- Samad, L. et al., Clinical Dental Finding in Iranian Horses. Veterinary Medicine and Science. 2020. View Summary
- Warren, D., Equine Dentistry: Sharp Enamel Points. Texas Equine Dentistry Blog. 2013.
- Dixon, P. M., and Dacre, I., A Review of Equine Dental Disorders. The Veterinary Journal. 2005. View Summary
- Easley, J., Dental Disorders of Horses. Merck Veterinary Manual. 2019.
- Demey, W. Diastemata in Horses. Veterinary Practice Equide.
- Dixon, P. M. et al., Equine "Idiopathic" and Infundibular Caries-Related Cheek Teeth Fractures: A Long-Term Study of 486 Fractured Teeth in 300 Horses. Veterinary Dentistry and Oromaxillofacial Surgery.
- Thill, M. Equine Dentistry – Easy Does It. Veterinary Advantage. 2021.
- Kane, E., Periodontal Disease in Horses: What Causes It—and How to Fix It. DVM 360. 2020.
- Klugh, D. O., Equine Periodontal Disease. Clinical Techniques in Equine Practice. 2005.
- Pelzel-McCluskey, A., Vesicular Stomatitis in Large Animals. Merck Veterinary Manual. 2014.
- Baker, G. J. Equine Temporomandibular Joints(TMJ): Morphology, Function, and Clinical Disease. AAEP. 2002.
- Easley, J., Abnormal Tooth Eruption in Horses/a>. Merck Veterinary Manual.
- Brannan, J., Equine Dentistry. VIN.com. 2002.
- Thal, D., Retained Caps, Deciduous Teeth. Horse Side Vet Guide.
- du Toit, N. Advances in dental management in the equine geriatric patient: strategies for improved welfare. J Am Vet Med Assoc. 2023. View Summary
- Reed, S. M. et al., Equine Internal Medicine. 3rd ed. Saunders Elsevier, St. Louis, Mo. 2010.
- Equine Oral Exam. UTCVM Veterinary Medical Center. 2019.
- Tooth Extraction Factsheet. XLVet UK.
- Caldwell, F. J., Equine Cheek Tooth Extraction: A Surgical Challenge. Auburn University College of Veterinary Medicine. 2024.
