About Dr. Priska Darani

Dr. Priska Darani s'est toujours passionnée pour l'alimentation et ses effets sur le métabolisme et la santé des humains et des animaux. Priska a grandi sur une ferme laitière de l'Est de l'Ontario avant de d’obtenir en 2005 un baccalauréat en biologie animale avec spécialisation en nutrition à l'Université de Guelph. Pendant son séjour à Guelph, elle a travaillé à la Station de recherche avicole et équine d'Arkell, où elle a aidé aux soins quotidiens des chevaux. En 2012, elle a obtenu une maîtrise en sciences pour une recherche financée par le MAAARO sur les effets de la modification de l'équilibre des acides aminés des rations des vaches en lactation sur la production et la composition du lait. En 2016, elle a obtenu un doctorat axé sur la régulation nutritionnelle de la sensibilité à l'insuline et l'utilisation de modèles mathématiques pour prédire les réponses métaboliques. Elle est actuellement boursière de recherche en postdoctorat à l'Université de Toronto. Tout au long de ses études, Priska a maintenu un lien étroit avec la science animale, travaillant avec Trouw Nutrition sur plusieurs projets de modélisation pour mieux prédire comment les décisions alimentaires affectent les résultats des animaux d'élevage.